Dự án "Tuyến tàu điện số 6" lấy tên gọi "Toa Bao cấp: Bếp - Chạn - Mâm" nằm ở ngã tư Ngũ Xã - Trúc Bạch, cạnh khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc Ngũ Xã, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội, tái hiện Hà Nội xưa và giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt Nam.
Theo kế hoạch của UBND phường Trúc Bạch, dự án sẽ có tám toa tàu được bố trí dọc theo đường Trúc Bạch. Mỗi toa mang một chủ đề ẩm thực đặc trưng của Việt Nam như cơm, phở, cà phê, trà, bánh mì. Các toa xe tạo thành những chuyến tàu chở di sản, bảo tàng mini về văn hóa, ẩm thực.