Thực phẩm chay và đồ chế biến sẵn tiêu thụ tốt

Món khoai lang kén bán khá chạy

Theo chủ một cửa hàng kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn ở chợ Đông Ngô Quyền (TP Hải Dương), một số món như: khoai lang kén, khoai môn lệ phố, miến trộn chay, giò chay còn bán chạy hơn so với những ngày áp Tết.

Nguyên nhân do ngày mùng 3 Tết nhiều gia đình tổ chức hóa vàng nên nhu cầu mua thực phẩm chế biến sẵn tăng. Ngoài ra do đã ngán những món thịt và bánh chưng ngày Tết nên các món chay là một lựa chọn phù hợp.

Mặc dù nhu cầu mua tăng nhưng thực phẩm chế biến sẵn và đồ chay vẫn giữ nguyên giá so với những ngày trước Tết. Khoai lang kén có giá 50.000 đồng/kg; xúc xích từ 75.000-100.000 đồng/kg; ngô chiên sẵn 100.000 đồng/kg; giò chay 120.000 đồng/kg... Nhiều cửa hàng đã bán hết các món trên từ đầu giờ sáng.

HẢI MINH