Gửi bình luận
Thứ Năm, 12/12/2024
Những ngày qua, lượng thịt lợn tiêu thụ ở các chợ truyền thống giảm do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi.
Nhiều người dân đến mua thịt lợn tại cửa hàng thực phẩm an toàn Đạc Lương ở phố Khúc Thừa Dụ (TP Hải Dương)
Tuy nhiên, tại các cửa hàng chuyên kinh doanh nông sản sạch trên địa bàn TP Hải Dương, lượng thịt lợn tiêu thụ lại tăng từ 30-40% so với tháng trước.
Nguyên nhân do các cửa hàng có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Thịt lợn được cơ quan thú y thành phố kiểm tra, đánh giá chất lượng hằng ngày và được bảo quản trong tủ lạnh nên bảo đảm chất lượng. Quan trọng hơn là giá bán thịt lợn ở các cửa hàng này không cao hơn nhiều so với thịt lợn bán tại các chợ truyền thống. Cụ thể, thịt sấn vai được bán với giá 80.000 đồng/kg, nạc thăn 95.000 đồng/kg, ba chỉ 90.000 đồng/kg; sườn thăn 90.000 đồng/kg, cao hơn ngoài chợ từ 2.000-5.000 đồng/kg. Một số loại như thịt mông, thịt chân giò có giá bán tương đương ngoài chợ (khoảng 85.000 đồng/kg).
Theo đại diện các siêu thị như Intimex, Big C Hải Dương, lượng thịt lợn tiêu thụ từ đầu tháng 3 đến nay tăng khoảng 20% so với tháng trước.
LA