Nhiều người dân ở xã Hoàng Hoa Thám (Chí Linh, Hải Dương) thu hái lá tre từ cây tre măng Bát Độ để bán cho cơ sở sơ chế xuất khẩu.
Người dân dùng liềm để chặt các cành tre. Nếu tre trên cao sẽ có gậy kéo xuống. Khi chặt phải bảo đảm kỹ thuật không để sứt, hỏng các mắt ở thân cây, phải cách thân cây ít nhất 10 cm... Làm như vậy để không ảnh hưởng đến chất lượng lá ra đợt sau
Cây măng Bát Độ được người dân xã Hoàng Hoa Thám trồng từ năm 1999, thay thế những cây trồng kém hiệu quả. Lúc đầu, người dân trồng chủ yếu để lấy măng và bán cây tre làm cọc. Nhưng từ năm 2022, người dân ở đây đã thu hoạch thêm lá tre bán cho cơ sở thu mua của anh Phạm Văn Hưng ở thôn Đồng Châu. Lá tre được anh Hưng sơ chế cho một cơ sở thu mua tại Bắc Giang, xuất khẩu sang nước ngoài dùng gói bánh.
Có những gia đình ở xã Hoàng Hoa Thám hiện chuyên tâm vào lấy lá tre thay vì chỉ khai thác măng như trước. Với giá bán 12.000 đồng/kg lá tre tươi, có gia đình thu nhập 300.000 - 400.000 đồng mỗi ngày. Nghề này phù hợp với những lao động lớn tuổi do công việc không quá nặng nhọc, lại chủ động được thời gian.
Khi thu hoạch được nhiều, họ sẽ ngồi nhặt từng chiếc lá tre, xếp gọn gàng Lá tre bảo đảm chất lượng là lá dài từ 36 cm và rộng từ 8 cm trở lên; lá phải sạch, không bị muội đen, úa vàng, rách...Chỉ những chiếc lá đủ tiêu chuẩn mới được thu mua, với giá 12.000 đồng/kgLá tre sau khi được đánh giá bảo đảm chất lượng, sẽ được tạo thành từng kẹp, mỗi kẹp 20 chiếc, treo lên giàn cẩn thận và đưa vào lò sấySau 10 tiếng sấy trong lò bằng than, lá tre sẽ khô và được đưa ra ngoài. Lá bảo đảm chất lượng là khi đưa ra ngoài giòn tan. Khi để bên ngoài môi trường tự nhiên, lá sẽ hút ẩm trở lại để mềm mại. Khi đó, lá đủ tiêu chuẩn để xuất khẩuNhững chiếc lá tre bị rỉ sắt đều bị loạiLá tre được khai thác từ tháng 5 đến tháng 11 hằng năm. Nhiều gia đình ở xã Hoàng Hoa Thám có từ 500 - 1.000 gốc tre. Có gia đình thu hái từ 20 -30 kg lá tre mỗi ngày, cho lãi vài trăm nghìn đồngNGỌC THỦY
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.