Cải Kale HD Green là sản phẩm của Công ty CP Nông nghiệp hữu cơ HD Green (Công ty HD Green) ở huyện Gia Lộc, được UBND tỉnh Hải Dương công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao năm 2020.
Cải Kale của Công ty CP Nông nghiệp hữu cơ HD-Green được trồng tại xã Toàn Thắng (Gia Lộc)
Đây là đơn vị duy nhất sản xuất, cung ứng loại cải này trên địa bàn tỉnh Hải Dương.
Cải Kale được biết đến là "nữ hoàng" rau xanh hay thực phẩm "vàng" của sức khỏe và sắc đẹp. Giống cải này phù hợp với khí hậu ôn đới, nhiệt độ từ 15-20 độ C nên để cây cho năng suất, chất lượng tốt trong điều kiện thời tiết nóng ẩm cần có trình độ thâm canh cao. Đây là loại cây thuộc họ thân thảo, cao từ 1-1,5 m, trồng sau 2 tháng sẽ cho thu hoạch trong thời gian khoảng 6 tháng. Cải Kale do Công ty HD Green sản xuất theo hướng hữu cơ trong nhà màng với diện tích 2.000 m2. Hiện công ty đang cung cấp cải Kale cho cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội và phân phối trong chuỗi cửa hàng Cocofood của doanh nghiệp với giá bán từ 40.000-55.000 đồng/kg. Thời gian tới, công ty sẽ mở rộng diện tích trồng cải Kale để đáp ứng nhu cầu thị trường.
NM