Thứ Ba, 23/7/2024

xôi

Mẹo nấu xôi chỉ 10 phút

Mẹo nấu xôi chỉ 10 phút

Thông thường đồ xôi phải ngâm gạo 6-8 tiếng, thêm thời gian đồ (hấp) ít nhất 45 phút nhưng có cách khác chỉ cần 10 phút.

Độc đáo tục cỗ xôi ở thôn An Lại (Thanh Hà) vào Tết Đoan ngọ

Cứ vào ngày 5/5 âm lịch hằng năm, người dân thôn An Lại, xã An Phượng (Thanh Hà, Hải Dương) lại có dịp quây quần cùng nhau nấu mâm cỗ xôi, thắp hương tổ tiên, nhớ về cội nguồn.
Những món ngon chế biến từ sen

Các bộ phận của cây sen như củ, hạt, nhụy có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè hạt sen, củ sen hầm xương, xôi hạt sen, gỏi ngó sen...

ss