Gửi bình luận
Thứ Bảy, 2/11/2024
Do sản lượng vải thiều chính đạt thấp nên năm nay các hộ dân và hợp tác xã ở Thanh Hà (Hải Dương) sẽ không có vải để sấy khô, chỉ còn số lượng ít vải khô tồn từ năm ngoái.
Hiện nay, huyện Thanh Hà chỉ còn HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Thanh Sơn có khoảng 2 tấn vải thiều sấy khô của mùa vải năm 2023, bán với giá 130.000 đồng/kg, cao hơn vải sấy đúng mùa khoảng 50.000 đồng/kg
Sở dĩ còn vải sấy khô do thời điểm trước bán chậm. Vải thiều được sấy kỹ, bảo quản tốt nên chất lượng vẫn thơm, ngon.
Theo HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Thanh Sơn, đã có nhiều khách đặt mua lẻ vải thiều sấy khô, số lượng này sẽ hết trong khoảng 20 ngày nữa.
Cũng theo một số hợp tác xã chuyên sấy vải thiều ở Thanh Hà, năm nay sẽ không có vải để sấy. Vải sấy thường là vải thiều chính vụ vì thơm, ngọt, sấy lên cùi rất quánh nhưng năm nay trà vải này mất mùa.
Sản lượng vải thiều chính vụ ở Thanh Hà cũng như nhiều nơi khác đạt thấp nên nhiều hợp tác xã, hộ dân ở các xã Thanh Sơn, Thanh Xá không làm nhà sấy vải, vì đầu tư cơ sở vật chất, mua than đốt rất tốn kém.
MN