Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kim Thành (Hải Dương) vụ đông 2023 – 2024, giá trị sản xuất củ đậu trong toàn huyện ước đạt khoảng 240 tỷ đồng, cao hơn vụ trước hơn 10 tỷ đồng; nông dân thu lãi hơn 100 tỷ đồng.
Đến thời điểm này, toàn bộ diện tích củ đậu vụ đông đã được nông dân trong huyện cơ bản thu hoạch, tiêu thụ hết, năng suất trung trình 2,7 tạ/sào, giá bán trung bình 8.000 đồng/kg, cao hơn vụ đông năm trước 2.000 – 3.000 đồng/kg. Trừ chi phí, nông dân thu lãi khoảng 10 triệu đồng/ sào. Nhiều gia đình ở xã Kim Tân, Đồng Cẩm có diện tích lớn, thu lãi lên tới 150 – 200 triệu đồng/hộ.
Cũng theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kim Thành, năm nay do thời tiết có nhiều ngày nắng, ít mưa nên chất lượng củ đậu ngon, mẫu mã đẹp, tiêu thụ thuận lợi.
Vụ đông năm 2023 – 2024, huyện Kim Thành có hơn 400 ha cây củ đậu, tương đương vụ đông năm trước. Củ đậu được trồng tập trung tại các xã Kim Tân, Đồng Cẩm, Bình Dân, Đại Đức...
PV