Món cháo ăn sáng giúp đẹp da mượt tóc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo mè đen:

- Gạo nếp đã ngâm: 1 chén ăn cơm

- Mè đen: 1 chén ăn cơm

- Nước: 6 chén ăn cơm

- Đường: 1 muỗng canh

- Muối: ½ muỗng canh

- Hạt thông: 1 ít

Cách nấu cháo mè đen chuẩn vị

Bước 1: Cho 1 gạo nếp đã ngâm và 1 chén ăn cơm nước vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Cho mè đen vào chảo. Sau đó, cho chảo lên bếp và rang qua mè đen với lửa vừa. Chú ý đảo đều tay để mè không bị khét.

Bước 3: Tiếp theo, ta tiếp tục cho mè đen và 1 chén ăn cơm nước vào máy xay sinh tố và xay mịn.

Bước 4: Ở bước này, cho hỗn hợp gạo nếp đã ngâm và 1 cốc nước đã xay nhuyễn vào nồi. Đun sôi với lửa nhỏ và dùng thìa khuấy đều tay cho gạo được nở đều.

Bước 5: Sau khi gạo đã nở, thêm hỗn hợp mè đen đã xay mịn ở bước 3 vào nồi và khuấy đều. Đun sôi thêm trong 5 phút ở lửa vừa.

Bước 6: Cuối cùng, nêm đường, muối và thêm hạt thông vào là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.

Theo Gia đình