Nhu cầu tiêu thụ rau ở Hải Dương tăng lên trong những ngày rét đậm, rét hại. Giá một số loại rau vụ đông như cải bắp, su hào, cà chua... tăng 50-60%.
Rét đậm, rét hại khiến cây rau vụ đông phát triển chậm lại, trong khi nhu cầu tiêu thụ của người dân tăng lên, lượng rau sản xuất không đáp ứng kịp nhu cầu thị trường nên giá một số loại cây rau vụ đông tăng 50-60% so với tuần trước.
Hiện cải bắp bán tại ruộng 90.000 đồng/túi 20 kg, tăng 30.000 đồng/túi; su hào 5.000 đồng/củ, tăng hơn 2.000 đồng/củ; cà chua 11.000 đồng/kg, tăng 4.000 đồng/kg; dưa leo 12.000 đồng/kg, tăng 4.000 đồng/kg. Một số loại rau khác cũng tăng giá nhẹ.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Dương), mặc dù rét đậm, rét hại làm một số cây vụ đông phát triển chậm lại nhưng năng suất và chất lượng rau tăng lên. Nếu rét đậm kéo dài, giá rau còn có xu hướng tăng nữa.
Tính đến ngày 23/12, toàn tỉnh đã thu hoạch hơn 9.000 ha rau vụ đông, chiếm hơn 40% diện tích rau vụ đông đã trồng (21.781 ha).
NHẤT NGUYÊN