2 cơ sở bị tạm dừng hoạt động vì vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Cơ sở kinh doanh ăn uống lẩu - nướng Cu Béo ở thị trấn Phú Thái không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ảnh cơ sở cung cấp)

Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023, từ ngày 20.4, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Kim Thành tổ chức kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Đoàn phát hiện 2 cơ sở kinh doanh chưa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đó là cơ sở bún Hòa Yên của ông Bùi Quang Hòa (thôn Lai Khê, xã Cộng Hòa) chưa có giấy phép đăng ký kinh doanh, chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trang thiết bị sản xuất chưa bảo đảm vệ sinh, hệ thống nước thải lộ thiên, còn nhốt vật nuôi gần nơi chế biến. Cơ sở kinh doanh ăn uống lẩu - nướng Cu Béo do bà Bùi Thị Thu là chủ (khu Đầm Chợ, thị trấn Phú Thái) đã có giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng tại thời điểm kiểm tra không bảo đảm vệ sinh; nơi bày bán, bảo quản thực phẩm có rất nhiều côn trùng, động vật gây hại xâm nhập, bốc mùi hôi thối; hàng hóa tươi sống còn để dưới đất, cạnh các nguồn rác thải; nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; vỏ lon bia, nước ngọt sau khi sử dụng vứt bừa bãi.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản yêu cầu chủ cơ sở Bún Hòa Yên và cơ sở kinh doanh ăn uống lẩu - nướng Cu Béo đóng cửa, tạm dừng hoạt động để khắc phục các thiếu sót, vi phạm.

Đợt kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Kim Thành được thực hiện từ ngày 20.4 - 12.5, tập trung kiểm tra, chấn chỉnh các cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm đã bị xử phạt hành chính trước đó và một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, như: quán ăn, cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp ăn công nghiệp... 

PV