Xoài cát Hoà Lộc lên giá nhờ VietGAP

Để phát triển và nâng cao giá trị của đặc sản xoài cát HoàLộc, 9 năm trước, HTX Xoài cát Hoà Lộc (Cái Bè, Tiền Giang)được thành lập với trên 62 ha trồng giống xoài đặc sản này.

Nhưngnhững sản phẩm xoài cát Hoà Lộc chính hiệu vẫn gặp rất nhiều khó khăntrong việc cạnh tranh tiêu thụ với sản phẩm cùng loại nhập ngoại, mànguyên nhân do kinh nghiệm sản xuất kinh doanh chưa nhiều, nguồn vốnít, cũng như chưa có sự liên kết các chuỗi sản xuất giữa HTX với xãviên, với doanh nghiệp...

Xoài cát Hoà Lộc của HTX Hoà Lộc, huyện Cái Bè (Tiền Giang) được trồng theo quy trình VietGAP

Nhằmgiải quyết những khó khăn trên và giúp xoài cát Hoà Lộc có chỗ đứngvững chắc trên thị trường, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷsản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) đã cùng với Sở NNPTNT Tiền Giang áp dụng mô hình thíđiểm thực hành sản xuất tốt theo quy trình VietGAP (Dự án CIDA) trênloại trái cây đặc sản này.

Giờ thì bà con chúng tôi đã biết quan tâm tới môi trường, quan tâm tới sức khoẻ người sản xuất cũng như người tiêu dùng.  Ông Phạm Văn Lộc

Việcđưa quy trình VietGAP đã nhận được sự hưởng ứng của bà con xã viên. ÔngPhạm Văn Lộc, một xã viên của HTX Xoài cát Hoà Lộc cho biết: “Chúng tôiđã tham gia các lớp tập huấn hướng dẫn quy trình sản xuất tốt như sửdụng nước sạch để tưới cây, dùng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) có nguồn gốc rõràng, đúng liều lượng, đúng cách, thực hành có sổ ghi chép theo dõi cụthể. Định kỳ có cán bộ kỹ thuật xuống giám sát việc tuân thủ ghi chépcủa bà còn và lấy mẫu để đi kiểm tra các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.Kết quả kiểm tra, phân tích các mẫu sản phẩm của HTX đều đạt yêu cầu.

Đểđảm bảo quy trình sản xuất sạch, HTX còn được Dự án CIDA còn được hỗtrợ xây nhà sơ chế đóng gói xoài trước khi xuất ra thị trường. Xoài saukhi thu hoạch được xử lý qua các thiết bị chuyên dùng như: Bồn rửa tráicây, bồn xử lý nhiệt, bàn phơi trái, kho ủ khí etylen, kho mát..., nhờvậy đã giữ nguyên được chất lượng quả và tăng thời gian bảo quản.

ÔngNguyễn Thành Nhơn, Chủ nhiệm HTX Xoài cát Hoà Lộc cho biết: "Không chỉhỗ trợ về quy trình sản xuất, thiết bị công nghệ sau thu hoạch, chúngtôi còn được giúp xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm, giới thiệukhách hàng ở nước ngoài, để chúng tôi có những hợp đồng tiêu thụ tốt".

(Nguồn: Dân Việt)