Vị ngọt của tôm kết hợp với vị mát ngọt của thanh long khiến cho món ăn có hương vị mới lạ.
Nguyên liệu:
200 gram tôm
50 gram bột năng
2 quả thanh long
Sốt mayonnaise
Ngò rí, hành
Gia vị
Cách làm:
1. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, khía nhẹ dọc thân. Bổ đôi quả thanh long, tách phần ruột, cắt khúc bằng miếng vừa ăn.
2. Trộn đều tôm với bột năng, cho lần lượt dầu ăn và tôm vào chảo. Khi tôm chín đều thì tắt bếp, vớt tôm ra đĩa.
Theo Vnexpress