Tiệm bánh mì gây ngộ độc hơn 300 người ở Vũng Tàu bị phạt

Quyết định vừa được Chủ tịch UBND Bà Rịa - Vũng Tàu đưa ra nhằm xử phạt chủ cơ sở kinh doanh bánh mì Cô Ba trên đường Nguyễn An Ninh, phường 7.

Chủ cơ sở bị xác định có 4 hành vi gồm: Bán thực phẩm gây ngộ độc từ 5 người trở lên; không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; người chế biến thức ăn không dùng găng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín; sai quy trình sản xuất.

Ngoài ra sự cố ngộ độc ảnh hưởng nhiều người trong đó có trẻ em, người già, người khuyết tật, phụ nữ mang thai.

Quyết định buộc chủ cơ sở chịu mọi chi phí khám, điều trị cho người bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, hôm 26/11, nhiều người mua bánh mì của cửa hàng Cô Ba bị các triệu chứng đau bụng, sốt cao, tiêu chảy, trong đó một người tử vong nghi ăn bánh của tiệm này. Sản phẩm chủ yếu của tiệm là bánh mì thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, patê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành.

Nhà chức trách sau đó công bố ngộ độc do thịt lợn luộc, pate lợn, chả lụa, rau sống ăn kèm của cơ sở nhiễm vi khuẩn Salmonella và E.coli.