Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch trong mùa cúm

Tỏi

Không phải ngẫu nhiên mà tỏi được mệnh danh là “kháng sinh thiên nhiên”: nó có khả năng chống lại rất nhiều dạng virus và vi khuẩn có hại cho cơ thể. Chính vì thế mà các chuyên gia y tế mới khuyên chúng ta nên ăn tỏi hằng ngày, khoảng một thìa tỏi tươi. Chẳng hạn như rắc tỏi vào súp hay salat. Cũng như có thể hít tỏi bằng cách đặt các đĩa tách chứa những lát tỏi thái mỏng xung quanh nhà ở của bạn. Còn đối với các cháu nhỏ đi học mầm non để chúng không bị ốm hãy đeo trước ngực chúng một nhúm tỏi (bạn nhớ làm những lỗ thủng để bé còn hít được tỏi).

Thịt

Nhiều người cho rằng rau và hoa quả cần cho hệ miễn dịch hơn. Tất nhiên nếu không có rau, hoa quả thì hệ miễn dịch sẽ không ổn. Song thịt cũng nằm trong tốp đầu. Bởi vì cơ thể của chúng ta muốn hoạt động được bình thường thì cần đến protid. Sắt có trong thịt còn giúp chống lại các bệnh truyền nhiễm. Nếu như cơ thể bạn thiếu sắt (khi bạn đang thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc đang ăn chay) thì bạn rất dễ bị nhiễm virus, vi khuẩn.

Cá biển

Trong cá biển rất giàu acid béo omega 3 và kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh kẽm có khả năng chống lại cảm cúm, ngay cả trong trường hợp bạn vẫn bị ốm, thì kẽm vẫn giúp bạn chóng khỏe. Nguyên tố này không chỉ có nhiều trong cá biển mà cả trong bắp cải biển.

Bưởi

Trái bưởi có đặc tính chống lại vi khuẩn và virus nhờ thành phần chứa một lượng lớn vitamin C, beta carotene và tinh dầu. Nếu bạn đã có thói quen thường xuyên ăn các loại quả giàu vitamin C họ cam quýt như chanh, cam, quýt... hãy dùng thêm bưởi.

Các loại quả mọng

Dâu tây củng cố hệ miễn dịch, giúp làm mát cơ thể. Màu đỏ, màu đen của các loại quả mọng có tác dụng kích thích sức mạnh bảo vệ cơ thể. Quả dâu tây có tác dụng củng cố hệ miễn dịch và hệ thần kinh. Quả mâm xôi có tác dụng chống viêm nhiễm. Tất nhiên vào mùa thu, đông những thứ quả mọng tươi này không có nhưng thay vào đó bạn có thể dùng chúng ở dạng đông lạnh. Có thể ăn trực tiếp hoặc làm mứt. Thay vì dùng đường bạn có thể trộn với mật ong (nếu bạn không bị dị ứng mật ong) – đây chính là một món đồ uống tăng cường hệ miễn dịch cho bạn.


Su lơ

Loại rau này có tác dụng kích thích hệ miễn dịch cơ thể bạn rất mạnh. Bởi trong loại rau này có chứa kẽm, selen, vitamin A, C, D có tác dụng chống lại cảm cúm và những biến chứng nặng hơn của bệnh. Ngoài ra, su lơ còn có tác dụng phòng ngừa ung thư.

Các loại hạt

Chúng chứa rất nhiều acid amin, acid béo, cũng như vitamin nhóm B. Đặc biệt hạnh nhân chứa rất nhiều vitamin E, selen và magie, giúp bạn chống chọi với các bệnh đường hô hấp.

Rau có màu sắc

Cà rốt, cà chua, ớt, củ cải đỏ... đều kích thích hệ miễn dịch và có tác dụng tốt tới hệ vi khuẩn đường ruột (tình trạng hệ miễn dịch phụ thuộc rất nhiều vào tình trạng của hệ tiêu hóa). Nhờ lượng lớn các chất xơ có trong các loại rau giúp tống khứ các chất cặn bã và chất độc ra khỏi cơ thể, làm cho chúng ta cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Theo Sức khỏe và đời sống