Đề nghị tỉnh và các sở, ngành liên quan quan tâm xem xét, sớm công nhận thương hiệu cho bánh đa Lộ Cương.
Người dân làm bánh đa ở Lộ Cương, phường Tứ Minh (TP Hải Dương) đang gặp khó khăn do làng nghề đã được UBND tỉnh công nhận từ năm 2006 nhưng thương hiệu chưa được công nhận. Do chưa có thương hiệu nên tiêu thụ sản phẩm trên thị trường gặp khó khăn, chưa thu hút được người tiêu dùng. Khi đưa ra thị trường, bánh đa Lộ Cương bị “lép vế” trước những loại bánh đa khác có thương hiệu. Người dân sản xuất ra sản phẩm nhưng khó bán dẫn tới chán nản, làng nghề đang bị mai một. Trước đây, làng có vài trăm máy làm bánh đa thì đến năm 2014 chỉ còn chưa đầy 100 máy. Số hộ dân theo nghề đang giảm dần.
Để tạo điều kiện cho người dân sản xuất, kinh doanh và phát triển làng nghề bánh đa, đề nghị tỉnh và các sở, ngành liên quan quan tâm xem xét, sớm công nhận thương hiệu cho bánh đa Lộ Cương.
LAN NGUYỄN (TP Hải Dương)
