Sản xuất cá rô phi đơn tính đực và nuôi cá rô phi Sô-đan thương phẩm

Sau một năm thử nghiệm, đến nay, trại cá Thượng Vũ (Kim Thành) và trang trại nuôi trồng thủy sản Đặng Duy Tuyền, xã Đoàn Thượng (Gia Lộc) đã sản xuất thành công cá rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi bằng phương pháp cho cá ăn thức ăn trộn hoóc- môn. Công nghệ và nguồn cá giống bố mẹ đều do Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Bắc chuyển giao.

Các quy trình thả và chăm sóc cá bố mẹ, thu trứng, ấp nở và chăm sóc cá bột được các cán bộ kỹ thuật hướng dẫn, kiểm tra, giám sát chặt chẽ. Tỷ lệ cá rô phi 21 ngày tuổi thu được từ cá bột đạt từ 61,1 đến 71,5%; tỷ lệ cá đực đạt từ 97 đến 100%. Lãi thu được đạt trên 40% tổng chi phí sản xuất. Số lượng cá 21 ngày tuổi thu được chuyển cho 25 mô hình ương cá giống trên địa bàn tỉnh, có hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ chuyên môn của Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Bắc, với gần 71% đạt cá giống thành phẩm. Thành công bước đầu này sẽ tạo thuận lợi cho việc nuôi cá rô phi thương phẩm ở tỉnh ta.  

Triển khai trong năm 2009, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã bước đầu xây dựng được một số mô hình nuôi thương phẩm bán thâm canh cá rô phi dòng Sô-đan trên địa bàn 2 xã Nam Hưng (Nam Sách) và Đoàn Kết (Thanh Miện). Rô phi Sô-đan được tạo bởi 2 dòng rô phi đen và vằn, có chất lượng thịt cao, là giống cá mới du nhập vào nước ta từ năm 2007. Qua nuôi thử nghiệm, thời gian thả cá giống từ đầu tháng 4 đến giữa tháng 5 hằng năm và thu hoạch sau từ 5 đến 7 tháng nuôi, nhằm tránh thời tiết vụ đông. Diện tích mặt nước phù hợp nhất là từ 1.500 đến 5.000 m2. Thức ăn cho cá tốt nhất là cám công nghiệp có độ đạm từ 25% trở lên, có thể cho ăn kết hợp thức ăn tự chế. Năng suất có thể đạt từ 12 đến 14 tấn/ ha, thu lãi từ 20 đến 30 triệu đồng/ha...

THÀNH LONG