Nâng cao chất lượng và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vụ đông

Đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh giải đáp các thắc mắc của người dân, doanh nghiệp, HTX về nâng cao chất lượng nông sản vụ đông

Tại diễn đàn, nhiều đại biểu đã nêu ra khó khăn trong sản xuất vụ đông như kiểm soát chất lượng cây trồng, giá vật tư phân bón tăng và một số bệnh thường gặp trên cây trồng gây khó khăn trong sản xuất.

Một số HTX trên địa bàn tỉnh quan tâm về quy trình cấp mã số vùng trồng, chính sách hỗ trợ trồng cây vụ đông, việc nâng cao chất lượng cây trồng để bảo đảm các điều kiện xuất khẩu...

Đại diện Công ty CP Ameii Việt Nam cho rằng để mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là vào các thị trường khó tính thì các hộ nông dân, HTX phải chủ động liên kết chặt chẽ, tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự khác biệt với các mặt hàng nông sản cùng loại của các quốc gia khác để tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Giải đáp thắc mắc của người dân, HTX... các chuyên gia nông nghiệp đã hướng dẫn nông dân các cách phòng và trị bệnh thường gặp trên cây trồng vụ đông; giải pháp nâng cao chất lượng nông sản, kiểm soát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm, định hướng các mặt hàng nông sản có tiềm năng, lợi thế để xuất khẩu...

Hằng năm, sản lượng rau vụ đông của tỉnh Hải Dương khoảng 500.000 - 600.000 tấn, trong đó khoảng 150.000 - 200.000 tấn rau, củ, quả được tiêu thụ trong tỉnh, còn lại ở các địa phương khác. Sản lượng tiêu thụ rau màu thông qua hợp đồng liên kết và bao tiêu sản phẩm còn thấp, tiêu thụ phụ thuộc vào thị trường nên giá cả không ổn định. Để nâng cao chất lượng và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm cây vụ đông, người sản xuất cần đổi mới tư duy về phát triển nông nghiệp theo hướng từ sản xuất nông nghiệp sang hướng phát triển kinh tế nông nghiệp để hướng tới giá trị xanh trong sản xuất và tiêu dùng; ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, lựa chọn mô hình nông nghiệp tiên tiến, hiện đại và phù hợp với điều kiện sản xuất...

TRẦN HIỀN