Thứ Tư, 4/12/2024

mực khô

Mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ?

Mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ?

Nhiều người bối rối không biết khi mua mực khô nên chọn con to hay con nhỏ, và liệu hình dáng con mực có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hay không.

Thơm ngon canh củ mực Văn Thai

Nguyên liệu lựa chọn phải cẩn thận, chế biến cầu kỳ, canh củ mực làng Văn Thai, xã Cẩm Văn (Cẩm Giàng, Hải Dương) được dùng để đánh giá cỗ của gia đình đó to hay nhỏ, ngon hay dở.
Bí quyết nướng mực khô

Mực khô nướng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách dễ bị cứng, giảm vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất.