Không nên ăn trứng ấp dở

Theo như quảng cáo, loại trứng này do gà, vịt ấp dở, thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Giá bán loại trứng này chỉ từ 20.000-30.000 đồng/10 quả, rẻ hơn trứng gà, vịt thông thường từ 1.000-3.000 đồng/quả. 

Thực chất loại trứng ấp dở này là trứng ung, được ấp nhưng không nở thành con vì nhiều nguyên nhân như không được thụ tinh hoặc bị hỏng trong quá trình ấp do nhiệt độ, môi trường không bảo đảm. Loại trứng này khi luộc lên rất nặng mùi. Vì bị hỏng nên trứng ung trở thành ổ chứa vi khuẩn. Người ăn trứng ung có thể sẽ bị đầy hơi, thậm chí đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy... 

BÌNH AN(TP Hải Dương)