Với diện tích gần 1 mẫu, mỗi năm sản xuất 6 vụ rau, gia đình anh Bùi Duy Can ở thôn Bắc, xã Hồng Lạc (Thanh Hà) làm ăn ngày càng khá giả.
Mỗi năm từ rau sạch gia đình anh Bùi Duy Can thu lãi hàngchục triệu đồng
Khoảng 8 năm về trước, kinh tế gia đình anh Can thuộc diện khó khăn ở xã, trồng rau vụ nào cũng thua lỗ do không tìm được đầu ra ổn định. Trong khi nguồn thu của gia đình chủ yếu là nông nghiệp. Anh Can chia sẻ: “Vào thời điểm rau rẻ, không bán được phải đổ đi, xót của như đứt từng khúc ruột, nhưng không biết làm thế nào được”. Năm 2007, nghe tin cơ sở sản xuất rau an toàn Duyên Tới ở xã Hồng Lạc bao tiêu, bảo đảm đầu ra cho các sản phẩm rau, củ, quả, anh Can đăng ký trồng cung cấp cho cơ sở. Từ khi sản phẩm được thu mua ổn định, anh Can yên tâm sản xuất, tập trung trồng rau và nâng cao chất lượng.
Được biết, anh Can chuyên trồng 2 loại rau là cải chít và cải ngồng quanh năm cung cấp cho cơ sở Duyên Tới. Rau của gia đình anh Can được áp dụng quy trình VietGAP vào sản xuất, có chuyên gia nước ngoài hướng dẫn và giám sát. Quy trình sản xuất theo VietGAP đã thay đổi tập quán sử dụng phân tươi bón trực tiếp lên đồng ruộng, không dùng các loại thuốc trừ sâu có nồng độ độc hại cao, chủ yếu dùng phân bón vi sinh. Áp dụng đúng quy trình canh tác, anh Can sản xuất vụ nào được vụ đó, rau bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Mặc dù trời nắng nóng gay gắt, nhưng những luống rau cải của anh Can vẫn xanh tốt, giá bán trung bình từ 7.000-10 nghìn đồng/kg, có thời điểm được 13-15 nghìn đồng/kg. Bình quân, mỗi năm anh Can thu lãi từ 50-60 triệu đồng. Nếu hôm nào bận việc, không thu rau thì báo cho chủ cơ sở để họ chủ động nguồn hàng.
Rau được tiêu thụ ổn định, nguồn thu nhập ngày càng cao nên ngoài việc chi phí cho cuộc sống hằng ngày, anh Can còn xây được ngôi nhà khang trang, đầy đủ tiện nghi, thuộc diện gia đình khá giả ở xã. Anh Can cho biết: “Mặc dù trồng rau vất vả, nhưng thu nhập cũng đáng với công sức bỏ ra. Trước đây, có nằm mơ tôi cũng chưa bao giờ nghĩ thu nhập đến 50 triệu đồng mỗi năm từ rau, màu, nhưng nay tôi sẽ phấn đấu làm được nhiều hơn thế, mừng nhất là có nơi tiêu thụ ổn định. Ngoài tôi ra còn hơn 10 hộ nữa cũng trồng rau cung cấp cho cơ sở Duyên Tới, đến nay đều có kinh tế khá. Tất cả các sản phẩm được cơ sở thu mua ổn định, qua sơ chế rồi đưa vào các siêu thị”.
Hiện nay, rau sạch vẫn là một niềm mơ ước của người dân trong tỉnh. Nhiều năm nay, người ta vẫn biết đến một nhóm hộ sản xuất rau sạch, an toàn ở xã Hồng Lạc. Rau ở đây chuyên cung cấp cho hệ thống các siêu thị Big C, Metro ở Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh và Hà Nội.
MINH NGUYÊN
