Thứ Sáu, 22/11/2024

di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tranh cãi phở Nam Định hay phở Hà Nội ngon hơn: Chuyên gia ẩm thực lên tiếng

Tranh cãi phở Nam Định hay phở Hà Nội ngon hơn: Chuyên gia ẩm thực lên tiếng

"Phở Hà Nội hay phở Nam Định đều là phở Việt Nam, rất đáng tự hào, trân trọng, không cần đặt lên bàn cân so sánh hơn kém", nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết chia sẻ.

Phở Nam Định và mì Quảng trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Hai món ăn nổi tiếng phở Nam Định và mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.
Tỉnh Điện Biên có thêm 2 Di sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia

Nghệ thuật trang trí trên trang phục của người Lào và nghề làm bánh khẩu xén, bánh chí chọp của người Thái trắng ở Điện Biên đã được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia.