Cảnh giác với gan nhiễm mỡ

Báo động đỏ

Hiệnnay, không chỉ người trung niên mà ngay cả lớp trẻ, tỷ lệ người mắc gannhiễm mỡ khá cao. Trung bình cứ 10 người làm xét nghiệm lâm sàng thì có6 người bị gan nhiễm mỡ.

Bệnh gan nhiễm mỡlà một trong các dạng tổn thương lan toả rất phổ biến của tế bào gan.Nếu tổn thương ít, thường không nguy hiểm gì, không thấy xuất hiện cáctriệu chứng. Tuy nhiên, nếu tổn thương nặng, rất dễ gây ra một số triệuchứng ảnh hưởng đến chức năng gan trở thành căn bệnh gan, thoái hoá mỡcó thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Hầu hết các bệnh nhân mắc bệnh gannhiễm mỡ đều không có triệu chứng gì, trừ một số trường hợp nặng, ngườibệnh có biểu hiện như: Kém ăn, mệt mỏi, vàng da, gan to.

Tổnthương chủ yếu ở các tế bào gan có chứa các hạt mỡ mà bình thường cáctế bào gan không hề có. Số lượng mỡ này nhiều hay ít tuỳ trường hợp,nếu ít sẽ không ảnh hưởng gì đến cấu trúc cũng như chức năng tế bàogan. Nhưng nếu lượng mỡ nhiều sẽ làm gan nở to ra, ảnh hưởng đến việcthải độc của gan. Có thể phân loại nhờ vào kích thước các hạt mỡ trongtế bào gan mà người ta thường chia làm 2 loại: Gan thoái hoá mỡ hạt tovà gan thoái hóa mỡ hạt nhỏ.

Để chẩn đoángan nhiễm mỡ có thể dựa vào siêu âm, chụp quét cắt lớp điện toán gan,xét nghiệm chức năng gan, đo độ men gan, đo độ đàn hồi của gan. Đặcbiệt, để biết chính xác bạn có bị gan nhiễm mỡ hay không cần phải làmngay các xét nghiệm sinh thiết gan để có kết luận chuẩn xác nhất.

Rượu - kẻ thù số 1

Rượulà nguyên nhân phải kể đến đầu tiên, dù là rượu mạnh hay rượu nhẹ. Uốngrượu càng nhiều càng kéo dài thì gây thoái hoá mỡ ở gan càng nặng, cóthể dẫn đến xơ gan, gây tử vong. Uống ít cũng có nguy cơ gây thoái hoámỡ gan, nếu ở mức độ nhẹ thì có thể hồi phục được khi không uống rượunữa.

Người ta nhận ra rằng, mỗi ngày uốngtrên 40gram rượu vượt quá khả năng chuyển hoá của tế bào gan (ethanol)trong 1 năm thì nguy cơ dẫn đến thoái hoá mỡ gan và suy gan càng cao.Người ta tính rằng, cứ 1 độ cồn trong rượu tương đương với 1 gram cồnethanol trong 100ml rượu. Vì vậy, một loại rượu có 43 độ cồn thì trong100ml rượu đó chứa 43gram cồn ethanol. Do đó, uống 100ml rượu là đãuống 43gram cồn, vượt quá so với tiêu chuẩn cho phép.

Nguyênnhân thứ 2 gây nên bệnh gan nhiễm mỡ là do bệnh đái tháo đường. Bệnh cóthể gây biến chứng ở nhiều bộ phận trong cơ thể, trong đó có gan.30-50% số người đái tháo đường thường có biến chứng thoái hoá mỡ gan.

Mộtnguyên nhân khác cũng có thể dẫn đến thoái hoá mỡ gan là do sử dụng quánhiều loại thuốc không có lợi cho gan. Cần lưu ý rằng, từ viên thuốckháng sinh đến các thuốc giảm đau, thuốc chống táo bón… đều có thể gâythoái hoá mỡ gan. Do đó không nên tuỳ tiện dùng thuốc, nếu không đượcsự chỉ định của bác sĩ.

Hiện nay, một số cănbệnh cũng có thể làm gia tăng gan nhiễm mỡ, như bệnh táo bón, ỉa chảy,bệnh nhiễm trùng, nhiễm siêu vi trùng, ký sinh trùng, lọc máu chu kỳ,nuôi dưỡng bằng đường tĩnh mạch, đường uống hoặc có thai... Nhiều ngườikhác cũng có thể mắc gan nhiễm mỡ khi không đáp ứng đủ chế độ dinhdưỡng cần thiết, dẫn đến suy dinh dưỡng.

(Nguồn: Dân Việt)