Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, người nội trợ cần cảnh giác với các loại sa tế, gia vị lẩu kém chất lượng.
Hiện nay, tại các cửa hàng tạp hóa, quầy hàng xén ngoài chợ bày bán rất nhiều loại sa tế, gia vị lẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, thành phần... Trên bao bì các lọ sa tế, gói gia vị lẩu này thường chỉ in chữ nước ngoài, không có tiếng Việt. Giá của chúng cũng khá rẻ, chỉ khoảng 4.000 - 5.000 đồng/ gói gia vị và 5.000 - 7.000 đồng/lọ sa tế nên thu hút nhiều khách hàng mua dùng, nhất là giới sinh viên, công nhân. Trong thời tiết giá lạnh của mùa đông, các món lẩu luôn là sự lựa chọn đầu tiên trong bữa ăn gặp gỡ gia đình, bạn bè, người thân.
Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, người nội trợ cần cảnh giác với các loại sa tế, gia vị lẩu kém chất lượng nói trên.
HOÀNG LONG(TP Hải Dương)