Cận cảnh bếp ăn dã chiến lớn nhất TP Chí Linh

TP Chí Linh hiện có 15 điểm cách ly y tế tập trung. Để bảo đảm đời sống cho người dân đang cách ly y tế và các lực lượng tuyến đầu phòng chống dịch, UBND thành phố đã giao cho Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố đảm nhiệm công tác hậu cần.

Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố đã liên kết thành lập 2 bếp ăn dã chiến, mỗi ngày cung cấp khoảng 12.000 suất ăn cho 15 điểm cách ly. Hội Phụ nữ các xã, phường thành lập 26 bếp ăn dã chiến cung cấp khoảng 1.600 suất ăn mỗi ngày cho 96 chốt kiểm soát y tế cơ sở.

Trong số các bếp ăn trên, bếp ăn dã chiến của hộ kinh doanh Vũ Thị Hương ở khu dân cư Nguyễn Trãi, phường Sao Đỏ là lớn nhất, mỗi ngày cung cấp 8.000-10.000 suất ăn cho 9 điểm cách ly tập trung của thành phố.

Dưới đây là một số hình ảnh ở bếp ăn này:

Khuôn viên bếp ăn rộng rãi, thoáng đãng


Có 30 người làm việc tại bếp ăn. Tất cả đều đã được tập huấn, trang bị kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm 


Rau, củ, quả, thực phẩm, gia vị phục vụ bếp ăn do một số doanh nghiệp có uy tín, được Phòng Kinh tế và Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố giới thiệu


Để cung cấp hàng nghìn suất ăn mỗi ngày, các nhân viên bếp ăn làm việc gần như liên tục từ 5 giờ sáng đến tối muộn 


Gần 10 bếp điện cỡ lớn được sử dụng để nấu cơm


Cơm và thức ăn sau khi đã nấu chín được đổ ra khay rồi mới phân ra từng hộp xốp 


Canh được đóng trong hộp nhựa bịt kín miệng để tránh rơi vãi


Các suất cơm được đưa lên xe ô tô để vận chuyển đến các địa điểm cách ly y tế 

TIẾN MẠNH