12 điểm mô hình thức ăn đường phố an toàn

25/11/2019 08:12

Đến nay, toàn tỉnh có 12 điểm mô hình thức ăn đường phố bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).

Mô hình bắt đầu được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh triển khai xây dựng từ tháng 5.2019 ở các thị trấn Tứ Kỳ, Gia Lộc, Thanh Miện, Ninh Giang, Thanh Hà, Nam Sách; các phường Tân Bình (TP Hải Dương), Sao Đỏ (TP Chí Linh), An Lưu (Kinh Môn); các xã Cổ Dũng (Kim Thành), Tân Trường (Cẩm Giàng) và Tráng Liệt (Bình Giang).

Mô hình này nhằm cải thiện và kiểm soát điều kiện ATTP đối với loại hình thức ăn đường phố, góp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cung cấp cho mỗi mô hình 1 bộ kiểm tra nhanh về ATTP.

Đến nay, chi cục đã tổ chức 12 buổi truyền thông trực tiếp, phát tờ rơi, tài liệu tuyên truyền, tập huấn kiến thức, phổ biến văn bản quy phạm pháp luật về ATTP, thực hành tốt vệ sinh cá nhân, 10 nguyên tắc trong chế biến thực phẩm an toàn cho nhiều chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.  

PV  

(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    12 điểm mô hình thức ăn đường phố an toàn