Làng rau không thể bỏ qua

Làng rau Trà Quế thuộc thôn Trà Quế (xã Cẩm Hà, TP Hội An, Quảng Nam). Làng nằm giữa phố nhưng nếp quê hầu như còn nguyên vẹn. Ở đây nổi tiếng với nhiều loại rau trồng trên đất màu, bón bằng loại rong lấy từ sông Cổ Cò chảy qua làng nên có hương vị đặc trưng, đặc biệt là các loại rau thơm. Đây là một trong những điểm hút khách du lịch của Hội An.

Năm 2015, nhật báo Le Figaro của Pháp giới thiệu một danh sách 10 điểm tham quan không thể bỏ qua nếu du lịch Việt Nam. Trong danh sách này, làng rau Trà Quế xếp thứ nhất.

Làng có khoảng 200 hộ trồng rau xen canh trên diện tích khoảng 40 ha


Người dân vẫn còn giữ lối canh tác thuần thủ công, trồng rau xen canh và thu hoạch mỗi ngày một ít 


Rong lấy từ sông Cổ Cò được vùi trong đất để làm tốt đất. Đây là một trong những bí quyết khiến rau Trà Quế đặc biệt ngon 


Thay vì dùng nilon, lưới nhựa, nông dân Trà Quế dùng tàu lá phủ lên trên luống rau để che sương, che mưa cho những cây rau con

Ảnh: MAI VINH