Dịch vụ gói bánh chưng rộn ràng ngày Tết

THỨ SÁU, 09/02/2018 16:00:19

Tết cổ truyền đang đến gần, không khí ở các gia đình làm dịch vụ gói bánh chưng tại TP Hải Dương càng nhộn nhịp.

Dù công việc vất vả hơn ngày thường nhưng ai cũng vui vì vừa có thêm thu nhập lại góp sức để những mẻ bánh dẻo thơm đến với từng nhà.

Để làm nên một chiếc bánh chưng có nhiều khâu như rửa lá rong, làm nhân, gói bánh, buộc lạt... do từng người đảm nhận. Những người thợ làm lâu năm không cần dùng đến khuôn nhưng mỗi chiếc bánh đều vuông vắn, đẹp mắt
 
          Nguyên liệu bảo đảm là yếu tố quyết định tạo nên vị thơm ngon cho bánh chưng


        Từ ngày 10 âm lịch đến 29 Tết, hơn 15 thợ ở cơ sở gói bánh chưng Mơ Tiến (khu 3, phường Cẩm Thượng, TP Hải Dương) thay nhau làm việc từ 3 giờ sáng

       
  Sau gần 10 tiếng, mỗi mẻ ra lò từ 300-500 chiếc bánh

           Để phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán, một cơ sở gói bánh chưng bán từ 500 đến hơn 1.000 chiếc/ngày với giá từ 30.000-50.000 đồng/chiếc
 
     
Những mẻ bánh thơm ngon được đóng thùng xuất đi bán trong và ngoài tỉnh
 
ĐỨC TÂM - THẢO NGUYỄN
 

Comment

Vui lòng nhập tiếng việt có dấu