Kỹ thuật nuôi giun quế

Địa điểm: Giun quế thích sống ở nơi ẩm ướt, ấm áp, yên tĩnh, sợ ánh sáng và muối, môi trường không bị ô nhiễm... nhiệt độ thích hợp 20-30 độ C, ẩm độ 60-70%, pH 7-7,5...

Luống hay ô nuôi: Các loại thùng, chậu... đều có thể nuôi giun, nhưng tốt nhất nên làm luống. Luống nuôi thường làm nổi trên mặt đất, cao 0,3-0,4m, rộng 1-2m, độ dốc 4-5% và có lỗ nhỏ thoát nước, mặt luống có thể che bằng bao tải hoặc rơm, rạ... để tránh ánh sáng, giữ ẩm và phòng, chống chuột, côn trùng...

Thức ăn: Là các loại phân gia súc, ủ theo tỷ lệ: 30-50% phân gia súc, 50-70% chất độn chuồng (rơm rạ, cỏ cây mục...)

Giun giống: Có thể mua hoặc bắt ngoài thiên nhiên ở những nơi ẩm thấp. Giun giống phải khỏe mạnh, nhanh nhẹn, thân đỏ màu mận chín, có ánh kim, mình hơi dẹt.

Thả giun vào luống: Thả giun giống vào giữa luống, sau 5-10 phút giun sẽ chui xuống đáy. Nên thả giun vào sáng sớm, để giun ăn khỏe và mau ổn định. Mật độ giun lớn 5.000-10.000 con/m2 giun non 50.000-60.000 con/m2.

Dùng bao tải phủ lên bề mặt luống để che ánh sáng và giữ ẩm, dùng nước sạch không nhiễm phèn, mặn, hóa chất để tưới cho giun 1-2 lần/ngày.

Sau khi thả giun giống 12 giờ thì bắt đầu cho ăn, rải thức ăn lên bề mặt luống thành lớp mỏng 2-3cm, tưới nước và đậy tấm phủ lại. Cho ăn 2-3 lần/tuần, bổ sung rau xanh 2-3 lần/tuần.

Thu hoạch: Dỡ tấm phủ lên rồi bắt giun trên mặt luống hoặc xúc toàn bộ đất lẫn giun đổ lên tấm ni-lông thành hình chóp, sau 5-10 phút, giun sẽ chui xuống đáy và tụ lại thành cuộn, lật nhanh tấm ny-lông và nhanh chóng bắt giun vào thùng.