Gia đình

Loạt mâm cơm 2 người ăn của mẹ đơn thân và em bé 6 tuổi gây sốt mạng

HQ (theo VTC News) 29/04/2024 20:51

Tuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hoá) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.

Hai mẹ con chị Nguyễn Hải.
Hai mẹ con chị Nguyễn Hải

Gần đây, chị Nguyễn Hải (32 tuổi, đang sống tại Thanh Hoá) thường xuyên chia sẻ hình ảnh những mâm cơm mùa hè dành cho hai người ăn lên mạng xã hội, nhận được sự quan tâm của rất nhiều chị em yêu bếp.

Dù đang mang thai, công việc lại rất bận bịu nhưng chị Hải vẫn thích vào bếp nấu ăn. Những lời khen của cô con gái 6 tuổi cũng là động lực giúp chị cố gắng cải thiện, nấu thật nhiều món ngon cho con hơn.

Bà mẹ trẻ thường tham khảo công thức trên các hội nhóm nấu ăn ngon hay Youtube để có thêm nhiều món ngon mới lạ, làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Chị chia sẻ: "Những món ăn mình nấu thường rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách nấu nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất, ưu tiên những nguyên liệu sạch theo mùa. Mình đã chụp lưu lại làm kỷ niệm, đăng để cùng giao lưu chia sẻ cùng mọi người".

Không chỉ nấu ăn ngon, Nguyễn Hải còn khéo léo lựa chọn nguyên liệu sạch giá thành thấp để tiết kiệm chi phí. Bên cạnh đó, chị cũng chịu khó đầu tư bát đĩa để cách bày biện đồ ăn cho đẹp mắt, hấp dẫn hơn.

Những mâm cơm của chị Hải được thực hiện theo tiêu chí ngon, lành, rẻ, dễ làm, không tốn thời gian, dù giản dị mà vẫn được bày biện chỉn chu hấp dẫn, thực đơn lại thay đổi mỗi ngày. Do đó, cư dân mạng không chỉ trầm trồ khen ngợi mà còn lưu lại để "đỡ phải nghĩ hôm nay ăn gì".

"Nhìn mâm cơm của chị, thích nhất là đơn giản, dễ làm mà vẫn đủ chất"; "Đúng là muốn ngon miệng thì phải ngon mắt đã. Nhìn đã muốn ăn hết sạch sành sanh rồi"; "Các món thay đổi từng ngày đa dạng quá, mình sẽ lưu lại để học theo nấu mỗi ngày"... những bình luận của cộng đồng mạng.

Cùng tham khảo những mâm cơm ngon và dễ làm mà chị Nguyễn Hải nấu trong những ngày gần đây:

Mâm cơm gồm các món canh chua, cá chim rán và tráng miệng bằng đu đủ chín.
Mâm cơm gồm các món canh chua, cá chim rán và tráng miệng bằng đu đủ chín
Trời nóng chỉ cần có canh cua, cà muối và cá quả kho là ngon.
Trời nóng chỉ cần có canh cua, cà muối và cá quả kho là ngon
Thưc đơn hôm nay rất thịnh soạn gồm món thịt bò xào su su, tôm hấp, cá bạc má hấp.
Thực đơn hôm nay rất thịnh soạn gồm món thịt bò xào su su, tôm hấp, cá bạc má hấp
Đổi bữa bằng món nem rán, canh cua rau cải, món tráng miệng là đu đủ.
Đổi bữa bằng món nem rán, canh cua rau cải, món tráng miệng là đu đủ
Mâm cơm đơn giản với món canh xương bí đao và thịt kho trứng.
Mâm cơm đơn giản với món canh xương bí đao và thịt kho trứng
"Đổi gió" với cơm gạo lứt ăn cùng món cải ngồng xào và thịt rang tôm
Món canh trứng đậu, đậu sốt cà chua ăn kèm rau xà lách phù hợp với ngày nóng.
Món canh trứng đậu, đậu xốt cà chua ăn kèm rau xà lách phù hợp với ngày nóng
Canh cua rau cải, thịt gà rang sả và đậu phụ luộc là những món đơn giản nhưng lại dễ ăn.
Canh cua rau cải, thịt gà rang sả và đậu phụ luộc là những món đơn giản nhưng lại dễ ăn
Mâm cơm đơn giản với thịt bò xào đậu que, canh xương nấu bí xanh và tráng miệng bằng đu đủ chín.
Mâm cơm đơn giản với thịt bò xào đậu que, canh xương nấu bí xanh và tráng miệng bằng đu đủ chín
Nếu chán cơm thì món miến ghẹ xào cũng là một gợi ý hay.
Nếu chán cơm thì món miến ghẹ xào cũng là một gợi ý hay.

HQ (theo VTC News)