Tứ Kỳ thử nghiệm nuôi cà ra thương phẩm trong ao
Huyện Tứ Kỳ (Hải Dương) đã triển khai mô hình nuôi thử nghiệm cà ra thương phẩm tại 2 xã Hà Thanh, An Thanh. Đây là lần đầu tiên huyện đưa cà ra ngoài sông vào nuôi trong ao.
Mô hình nuôi thử nghiệm cà ra thương phẩm tại xã Hà Thanh có diện tích 4.050 m2, tại xã An Thanh 1.500 m2. Đây là lần đầu tiên Tứ Kỳ đưa cà ra sông vào nuôi trong môi trường nước ao tự nhiên.
Mô hình dự kiến có tổng kinh phí hơn 874 triệu đồng, trong đó huyện trích ngân sách hỗ trợ 50% chi phí mua con giống, thiết bị và các vật tư thiết yếu phục vụ thực hiện mô hình.
Trong tháng 1 và 2/2024, tại xã Hà Thanh đã nuôi thử nghiệm 85 kg cà ra giống trên diện tích 4.050m2, dự kiến tháng 10-11/2024 sẽ cho thu hoạch. Tháng 3/2024, xã An Thanh sẽ đưa vào nuôi thử nghiệm khoảng 10.000 con cà ra giống.
Cà ra còn gọi là cua lông. Đây là loài cua nước ngọt, con to nhất cũng chỉ đến 2 lạng, hai bên càng có lông đen (hoặc nâu, hơi vàng... tùy mùa), mịn, mượt, thường chỉ có ở sông Thái Bình, sông Luộc. Hiện nay, cà ra thương phẩm ở Tứ Kỳ có giá từ 400 - 600 nghìn đồng/kg, tùy từng loại.