Phường An Lạc giành nhiều giải nhất tại Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương
Sáng 24/2, Ban tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc trao Giải Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 2024. Kết quả, Phường An Lạc giành nhiều giải nhất tại hội thi này.
Theo Ban tổ chức, hội thi năm nay thu hút được các đội nghệ nhân gói bánh chưng, giã bánh giầy xuất sắc ở các địa phương tham gia. Các phần thi diễn ra sôi động, tạo được nhiều ấn tượng tốt đẹp trong nhân dân, du khách.
Nhiều đội có sự chuẩn bị kỹ càng về nguyên liệu làm bánh, trang phục, hình thức trình bày.
Khoảng 80% số bánh chưng và 70% số bánh giầy của các đội có hình thức đẹp. Bánh ngon, có mùi thơm đặc trưng, không sống gạo, đủ điều kiện làm lễ dâng bánh.
Kết quả, tại phần thi bánh chưng, đội nghệ nhân khu dân cư Bờ Đa, phường An Lạc (Chí Linh) giành giải nhất; giải nhì thuộc về gia đình nghệ nhân Bùi Quốc Thái (khu dân cư Tống Xá, phường Thái Thịnh, thị xã Kinh Môn).
Giải gói bánh chưng nhanh nhất thuộc về đội nghệ nhân huyện Nam Sách; giải bánh chưng đẹp nhất thuộc về gia đình nghệ nhân Bùi Quốc Thái; giải bánh chưng ngon nhất được trao cho đội nghệ nhân khu dân cư Bờ Đa.
Tại phần thi bánh giầy, Ban tổ chức trao giải nhất cho đội nghệ nhân phường An Lạc, giải nhì cho đội nghệ nhân khu 3, phường Thanh Bình (TP Hải Dương), giải ba cho 4 đội nghệ nhân ở các huyện Tứ Kỳ, Cẩm Giàng, Nam Sách và thị xã Kinh Môn.
Đội nghệ nhân bánh giầy khu dân cư An Lạc còn giành giải đồ xôi, giã bánh giầy nhanh nhất và giải bánh giầy ngon nhất. Đội nghệ nhân khu 3, phường Thanh Bình (TP Hải Dương) giành giải bánh giầy đẹp nhất.
Ngày 23/2, Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 2024 đã diễn ra tại sân trước gác chuông chùa Côn Sơn.
