Từ cuối tháng 11, người dân đã bắt đầu thu hoạch cây rễ ở khu dân cư Tiên Sơn, phường Cộng Hòa (Chí Linh, Hải Dương). Thời gian thu hoạch kéo dài đến gần Tết Nguyên đán.
Mời quý vị và các bạn cùng phóng viên Báo Hải Dương về phường Cộng Hòa thu hoạch cây rễ với người dân.
Bãi rễ Côn Sơn có diện tích khoảng 15 ha, do một số hộ dân đấu thầu để chăm sóc, thu hoạch Người dân chăm sóc từ đầu năm đến cuối năm, khi cây rễ cao khoảng 1 - 1,2 m thì thu hoạch. Thời gian thu hoạch từ cuối tháng 11 dương lịch và kéo dài đến gần Tết Nguyên đánVới đôi găng tay và chiếc liềm, bàn tay người nông dân thoăn thoắt cắt rễMột số hộ dân phải thuê thêm nhân công để thu hoạch cây rễNhững cây rễ thoảng mùi thơm tinh dầu được người dân xếp ngay ngắn, buộc thành từng bóĐến thời điểm này, khoảng 3 ha bãi rễ đã được thu hoạchNhững chuyến xe kéo chở đầy bó rễ về sau vài tiếng thu hoạch tại ruộng. Tùy vào diện tích chăm sóc, cây rễ năm nay cho năng suất tương đương hoặc thấp hơn so với năm ngoái, ước khoảng 2 tấn/haCây rễ được chở từ ruộng về, chờ những ngày nắng đem ra phơiNgười dân chia thành từng bó nhỏ, phơi trên khoảng đất rộng cho nhanh khôThời tiết nắng đẹp, thuận lợi thì chỉ cần phơi khoảng 2-3 ngày, sau đó rễ được đem đi đập cho rụng láVà vò như thế này để lá rễ rụng bớt. Khoảng 2 kg rễ tươi sau khi phơi khô, đập lá sẽ thu được 1 kg rễ khôNăm nay, rễ sau khi phơi khô được bán 29.000 đồng/kg, tương đương năm ngoái. Các thương lái thu mua rồi xuất đi các tỉnh, thành phố lân cận như Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Giang... để làm chổi rễSau thu hoạch, cánh đồng sẽ lộ ra những gốc rễ lâu năm, sần sùi. Người dân tiếp tục chăm bón để cây phát triển tốt, cho thu hoạch vào năm sau
