Tiểu thương khấm khá nhờ phố đi bộ

Quán đồ nướng của bà Nghiêm Thị Hà luôn "đỏ lửa" do lượng khách đến mua khá đông

Từ khi phố đi bộ, chợ đêm đi vào hoạt động, gia đình bà Nghiêm Thị Hà (54 tuổi) ở phường Bình Hàn (TP Hải Dương) có thêm nguồn thu nhập mới từ việc buôn bán ở đây. Cả dãy phố Bạch Đằng sầm uất có gần chục quán đồ nướng nhưng quán của nhà bà Hà lúc nào cũng đông khách nhất. Thực đơn tại quán không quá phong phú chỉ có thịt xiên nướng, xúc xích và lạp xưởng nướng nhưng bán rất chạy. Nhiều hôm chỉ đến 21 giờ, bà Hà đã không còn hàng để bán cho khách. Trung bình mỗi ngày bán hàng ở phố đi bộ bà Hà bán được khoảng 200 xiên nướng các loại. Với giá bán 15.000 đồng/xiên, bà lãi được khoảng 1 triệu đồng/ngày.

Quán Nhà rau má đậu xanh trên đường Bạch Đằng luôn duy trì được lượng khách ổn định

"Gia đình tôi bán các loại xiên nướng khoảng 5 năm nay. Địa điểm buôn bán chính của tôi là ở phố Quán Thánh. Khi phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng mở cửa, tôi đăng ký xin bán hàng tại đây. Nguyên liệu để làm đồ nướng đều tự tay tôi lựa chọn và tẩm ướp. Nhà tôi bán với số lượng vừa phải nên ngày nào hết ngày đó. Đồ thực phẩm mà để cấp đông sẽ không còn tươi ngon", bà Hà cho biết.

Mùa hè nóng bức nên quán Nhà rau má đậu xanh tại phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng của anh Lê Viết Hiếu luôn tấp nập người đến mua đồ uống. Trong gần 50 loại đồ uống, đồ ăn khác nhau thì rau má đậu xanh cốt dừa là đồ uống được ưa chuộng nhất của quán. Ngoài thực đơn phong phú, giá các loại đồ ăn, uống ở đây khá rẻ so với mặt bằng chung nên được nhiều người ủng hộ. Trong 2 hai ngày cuối tuần nếu thời tiết không mưa, quán của anh Hiếu đón khoảng 150 khách/ngày, đông gấp 3-4 lần ngày thường. 

"Từ khi có phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng việc kinh doanh của chúng tôi thuận lợi hơn rất nhiều. Khách đến quán không chỉ là người địa phương mà còn có cả khách tỉnh ngoài và khách nước ngoài. Chúng tôi luôn chú ý bảo đảm an toàn chất lượng của các loại đồ ăn, nước uống để góp phần quảng bá ẩm thực tỉnh nhà", anh Hiếu cho biết.

Trò chơi ném vòng trúng thưởng thu hút nhiều người dân tham gia

Không chỉ các quán ăn uống, nhiều điểm vui chơi giải trí cũng thu hút rất đông người tham gia. Trên phố Chương Dương cứ ở đâu tập trung đông người thì đó là các điểm ném vòng, ném bóng, phi tiêu trúng thưởng. Loại hình giải trí này có giá vé khoảng 30.000 đồng cho 1-4 lượt chơi, tuỳ vào giá trị của giải thưởng. Mặc dù độ khó rất cao nhưng ai tham gia các trò chơi này cũng vui vẻ, không khí lúc nào cũng rộn rã tiếng cười. "Hầu như lần nào đến phố đi bộ, chợ đêm tôi cũng tham gia trò chơi ném vòng trúng thưởng. Thoạt nhìn tưởng dễ chơi nhưng hôm nay là lần thứ 4 tham gia tôi mới ném trúng 1 lần", một người dân cho biết.

Một dãy quán bán đồ uống trên đường Tôn Đức Thắng

Sau gần 3 tháng đi vào hoạt động, phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng đã trở thành món ăn tinh thần của người dân Hải Dương. Vào thứ 7, chủ nhật hằng tuần địa điểm này luôn duy trì lượng khách đến vui chơi, trải nghiệm rất lớn. Để phục vụ người dân, TP Hải Dương đã bố trí 30 gian hàng gồm sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, đồ ăn nhanh, đồ uống giải khát, hàng lưu niệm, sách, đồ chơi trẻ em... Ngoài các gian hàng do thành phố bố trí, xung quanh phố đi bộ, chợ đêm còn có hàng trăm cửa hàng, quán ăn uống. Hầu hết các quán này đều đông nghịt khách vào những ngày cuối tuần. Với lượng khách lớn, các tiểu thương nơi đây rất phấn khởi vì luôn duy trì được nguồn thu ổn định.

Trẻ em thích thú tô tượng trên đường Chương Dương

Ngoài các tiết mục văn hoá, nghệ thuật thì ẩm thực đã trở thành điểm nhấn nổi bật của phố đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng. Để phát huy giá trị này các tiểu thương cần chú ý bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng cường tuyên truyền người dân bỏ rác đúng nơi quy định, góp phần xây dựng phố đi bộ, chợ đêm trở thành điểm đến văn minh, sạch, đẹp.

ĐQ