Hàm lượng “thông minh” trong sữa thấp hơn mức công bố

Y tế - Sức khỏe - Ngày đăng : 14:54, 10/08/2010

Có 26% cơ sở kinh doanh sữa có vi phạm vềghi nhãn sản phẩm. 6/84 mẫu xét nghiệm không đạt tiêu chuẩn về hàm lượngvi chất với hàm lượng DHA, canxi thấp hơn công bố hoặc có hàm lượng chìcao hơn mức công bố.

Ngày 9-8, ông Nguyễn Văn Nhiên, Chánh thanh tra Cục An toàn vệ sinhthực phẩm Bộ Y tế cho biết, trong 7 tháng đầu năm, Bộ Y tế đã trực tiếpkiểm tra, hậu kiểm 19 đơn vị sản xuất kinh doanh sữa.

Các mẫusữa được lấy tại 8 tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hà Nam, Thái Nguyên, Sơn La, BắcNinh, TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương. Trong đó, 26% cơ sở có vi phạm vềghi nhãn sản phẩm (nhãn ghi thêm các nội dung không có trong công bốtiêu chuẩn, ghi không đúng về thành phần cấu tạo hoặc không phù hợp vớibản chất của sản phẩm).

Đáng lưu ý, có 6/84 mẫu xét nghiệm không đạt tiêu chuẩn về hàm lượngvi chất với hàm lượng DHA, canxi thấp hơn công bố hoặc có hàm lượng chìcao hơn mức công bố. Theo ông Nhiên, việc hậu kiểm đối với sản phẩm sữasẽ được tiến hành thường xuyên, trong đó chú trọng kiểm tra tiêu chuẩncác vi chất bổ sung trong sữa - vốn được quảng cáo tăng chỉ số thôngminh...

(Theo Thanh niên)