Để nuôi lươn thành công

Mùa này, cả ở miền Nam và miền Bắc đều có thể tiến hành nuôi lươn.Chúngta không lạ gì con lươn. Tuy nhiên, có nhiều người hiểu không hết hoặchiểu sai về nó. Đơn cử là câu hỏi: Lươn ngủ ở đâu? Rất nhiều người chorằng nó ngủ dưới đáy ao. Hiểu như vậy là sai. Lươn thở bằng phổi. Tuynhiên, nó có cơ quan hô hấp phụ để tiếp nhận ôxy tan trong nước. Nhưngdù sao, lươn luôn luôn phải ngoi lên để thở.

Lươn là mặt hàng đang được tiêu thụ rộng rãi

Phảinắm chắc đặc điểm này thì mới định hướng để xây bể nuôi chúng thànhcông. Lươn phải ngủ trên cạn hoặc có chỗ để ghếch mõm lên trên mặt nướcmà thở.

Riêng ở con lươn còn có một đặc điểmmà muôn loài không có được, đó là quá trình biến cái thành đực. Lươn đẻra đều là lươn cái. Nó lớn lên rồi tham gia sinh sản. Những con lươnnhỏ bằng chiếc đũa cũng đã bắt đầu đẻ. Lươn đẻ nhiều đợt trong một mùasinh sản. Mỗi đợt nó đẻ ra vài chục trứng. Khi con lươn bắt đầu dài hơn35cm, ta sẽ quan sát thấy một hiện tượng hy hữu: Lươn cái sẽ tiêu biếndần buồng trứng và thay vào đó là cơ quan sinh dục đực lại mọc ra.Những con lươn từ 50cm trở lên đều là lươn đực...

Đểnuôi lươn, tốt nhất nên xây bể. Cũng có nơi bà con dùng bồn nylon. Nếukhông có điều kiện, ta có thể nuôi lươn trong các hố đất hoặc các aonhỏ. Tuy nhiên, ao phải có thành cao và dốc thẳng đứng, nếu không phảicó tường bao quanh.

Trước đây, trong bểngười ta để các ụ đất cao để có chỗ cho lươn đào hang, làm tổ. Lươn sẽrúc hết vào đó. Thế nhưng hiện nay, cách làm đó phức tạp hơn, kém hiệuquả và khó bắt lươn.

Bây giờ nhiều người gácngang bể 1 cây sào. Giữa sào người ta buộc từng bó dây nylon: Một đầunối với sào và đầu kia thả trên mặt nước. Mỗi bó có hàng chục dâynilon. Một cây sào buộc tới hàng trăm dây nylon. Mỗi chú lươn sẽ tựavào một sợi dây để ngóc đầu khỏi mặt nước và ngủ ngon lành.

Bằng cách này, với một bể rộng 10m², người ta có thể nuôi được cả nghìn con lươn. Nguồn nước nuôi lươn phải là nước sạch và được thay tháo thường xuyên.

Lươnăn thức ăn động vật là chính. Do đó, nếu kiếm đủ thức ăn thì hãy nghĩtới việc nuôi lươn. Ta có thể nuôi giun đất để làm thức ăn cho lươn.Nhiều nơi ở đồng bằng sông Cửu Long, bà con hay đi lượm ốc bươu vàngđưa về, nghiền nát để cho lươn ăn. Cũng có thể tận dụng các phụ phẩmcủa lò mổ để nuôi lươn. Ở Thái Lan, người ta ngâm cả tấm da trâu xuốngbể lươn và chúng sẽ ăn dần tới hết...

Cònnhiều nội dung phải quan tâm khi tiến hành nuôi lươn. Xin bà con tìmđọc trong cuốn “Nghề nuôi lươn”. Sách có bán tại Nhà xuất bản Nông nghiệp (điệnthoại: 043.8527008).

(Nguồn: DV)