Tăng cường tuyên truyền về bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm

Trong tháng, huyện Gia Lộc sẽ thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra hơn 500 lượt cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Tăng cường tuyên truyền để các chủ nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm các quy định về bảo quản, chế biến thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm để dễ dàng kiểm tra khi có trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra. Yêu cầu các bếp ăn tập thể của các cơ quan, doanh nghiêp, trường học đánh giá tình hình thực hiện các quy định về VSATTP. Huyện phấn đấu 100% số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các bếp ăn tập thể ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định về bảo đảm VSATTP.

*  Huyện Bình Giang đẩy mạnh tuyên truyền bằng nhiều hình thức như phát tờ rơi, treo pa-nô, áp-phích và tuyên truyền trên hệ thống phát thanh tại các khu công nghiệp. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và bảo đảm an toàn; vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến; xử lý rác thải kịp thời; hạn chế sử dụng các chất phụ gia... Huyện tổ chức cho các cơ sở kinh doanh, chế biến và cung cấp thực phẩm ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về VSATTP.

PV