Kinh nghiệm thâm canh cây ăn quả có múi

- Chọn đất trồng và thiết kế vườn: Cây cam, quýt nhìn chung không kén đất. Tốt nhất nên chọn đất có tầng canh tác dày, ít nhất 0,5 - 0,6 m, thành phần cơ giới nhẹ hoặc trung bình. Đất tơi xốp, thoát nước tốt, có hàm lượng hữu cơ cao, độ pH 4 - 8, tốt nhất là 5,5 - 6,5. Không nên chọn đất sét nặng, đất quá ẩm ướt hoặc quá khô hạn, đất tầng dưới có nhiều cát dễ bị mất nước hoặc có lớp đá ong, mực nước ngầm cao ảnh hưởng đến sự phát triển của bộ rễ.

Thiết kế vườn cây sao cho bảo đảm tưới tiêu thuận lợi, chống xói mòn, bảo vệ đất. Tùy theo thực trạng đất trồng mà bố trí mật độ hợp lý (500-600 cây/ha).

Đặt bầu thẳng đứng và cao ngang mặt đất ở giữa hố đã đào, mắt ghép quay về hướng gió chính, lấp đất và nén chặt. Tưới nước, giữ ẩm và tủ gốc bằng cỏ khô, rơm rạ hay bã mía, trồng xen cây họ đậu trong thời gian cây chưa khép tán. Thường xuyên theo dõi tưới nước, chăm sóc phòng trừ sâu bệnh.

- Bón phân: Thời kỳ kinh doanh mỗi cây trong năm được bón với lượng 20 kg phân chuồng + 0,5-0,6 kg urê + 0,6- 0,7 kg lân supe + 0,3 kg kali + 0,4 kg vôi tả.

- Giữ ẩm cho cam, quýt bằng cách giữ cỏ trên vườn (nên chọn cỏ có bộ rễ không ăn sâu, không để cỏ quá tốt) và tủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô, đặc biệt là bã mía, sản phẩm phụ của ngô... vừa giữ ẩm vừa tăng thêm độ mùn cho vườn cam, quýt.

* Lưu ý:  Khi để cỏ và tủ gốc cần cách gốc cam 30 - 40 cm để tránh sự xâm nhập của một số loài nấm đất lên gốc, thân chính của cây.

- Sử dụng kích thích sinh trưởng: Để bảo đảm cho cam, quýt có bộ lá xanh tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, tăng tỷ lệ đậu hoa, đậu quả cần phải theo dõi thường xuyên sinh trưởng phát triển của cây và bổ sung chất kích thích sinh trưởng qua lá. Trên vườn kiến thiết cơ bản phun 1- 3 lần/ tháng. Đối với vườn kinh doanh thì tuỳ vào điều kiện cụ thể nên phun vào các lần: giai đoạn lập xuân, khi hoa chuẩn bị nở, quả bắt đầu hình thành và giai đoạn quả non.

- Tạo hình tỉa cành: Cần cắt bỏ thường xuyên cành tăm, cành bị sâu bệnh, cành mọc không đúng vị trí, nhất là những cành mọc dưới thấp. Chỉ để 1 thân chính và hướng cho cây phân cành cao trên thân chính.

Cắt bỏ những cành nhỏ, cành tăm, cành vượt và những cành mọc sâu trong tán, những cành bị sâu bệnh nhằm tạo cho cây có một khung tán cân đối, thoáng, ánh sáng đầy đủ.

Sau khi thu hoạch quả tiến hành thu gom lá, quả rụng, cắt bỏ cành tăm, cành sâu trong tán, cành sâu bệnh và đem ra khỏi vườn đốt. Phát quang bờ lô, làm cỏ, tủ gốc, quét dung dịch boocdo, Aliette hay Rhidomil lên cây.

- Khi các đợt lộc bắt đầu nhú thì tiến hành phun dầu khoáng. Khi sử dụng dầu khoáng cần phải tuân thủ nồng độ theo khuyến cáo và tránh sử dụng khi trời quá nắng. Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần tuân thủ nguyên tắc 4 đúng.

TRẦN THỊ LIÊN
(Trạm Khuyến nông huyện Nam Sách)