Thực phẩm tươi sống dồi dào sau Tết

Thị trường - Ngày đăng : 16:01, 31/01/2017

Từ mùng 2 Tết, nhiều chợ trong tỉnh đã mở cửa trở lại. So với thời điểm trước Tết, giá các mặt hàng tại các chợ tăng nhẹ.



Các mặt hàng thủy, hải sản được người tiêu dùng tìm mua sau Tết


Hiện món lẩu thập cẩm với các nguyên liệu như rau xanh, ngao, cá, tôm được nhiều người tìm mua. Các loại cá to như cá trắm từ 4-5 kg/con, cá chép, cá trôi từ 3 kg/con trở lên được tiểu thương “ủ” để sau Tết mới bán. Chị Hương, bán cá tại chợ Phú Yên (TP Hải Dương) cho biết: “Tôi đã đặt trước một ít cá to bán sau Tết. Lúc đặt, cá trắm loại 4 kg/con trở lên giá 60.000 đồng/kg còn hiện nay bán 90.000 đồng/kg, tăng 15.000 đồng/kg so với trước Tết và tăng 20.000 đồng/kg so với ngày thường. Loại cá này nhiều thịt, ăn lẩu rất ngon”. Cá chép loại to cũng được nhiều người mua về kho hoặc nấu canh chua. “Mấy ngày Tết, bữa nào mâm cơm cũng toàn giò, thịt các loại nên tôi rất ngán. Nay tôi mua cá chép về đổi bữa", bà Phạm Thị Thân ở phố Đàm Lộc cho biết.

So với trước Tết, giá các loại thực phẩm tăng nhẹ. Sáng mùng 4, tại chợ đông Ngô Quyền, cá trôi có giá 40.000 đồng/kg, cá chép, trắm loại to từ 80.000-90.000 đồng/kg, tôm sông 250.000 đồng/kg, cá bống 230.000 đồng/kg, đều tăng từ 7.000 - 20.000 đồng/kg. Các loại hải sản như ngao, tôm sú, ghẹ cũng được nhiều người mua, giá tăng từ 8.000-40.000 đồng/kg.

Thịt lợn, bò, gà tiêu thụ chậm, giá không tăng nhiều. Thịt lợn mông 110.000 đồng/kg, ba chỉ 75.000 đồng/kg, nạc vai 95.000 đồng/kg, đều tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg. Bà Hưởng, bán thịt lợn ở chợ đông Ngô Quyền cho biết: “Mùng 4 Tết đẹp ngày nên tôi lấy một ít hàng để bán lấy may chứ năm nào vào thời điểm này thịt lợn cũng tiêu thụ chậm”.

Những năm trước, vào mùa đông xuất hiện nhiều đợt rét đậm, rét hại, rau, vật nuôi, nhất là thủy sản bị chết, dẫn đến nguồn cung dịp Tết hoặc sau Tết hạn chế. Còn năm nay ngược lại, thời tiết thuận lợi, nguồn cung khá phong phú, thỏa mãn nhu cầu mua sắm của người dân. Giá các mặt hàng tăng so với trước Tết là do nhiều tiểu thương còn nghỉ Tết, một số người vẫn có tâm lý tăng giá bán vào dịp đầu xuân để mong đắt hàng, được giá.

Theo nhận định của nhiều tiểu thương, thời tiết thuận lợi như hiện nay, chỉ vài ngày nữa giá các mặt hàng sẽ trở lại ổn định.

Giá nhiều loại hoa quả vẫn cao

So với trước Tết Đinh Dậu, hiện giá các loại hoa quả vẫn ở mức cao. Tại các chợ đông Ngô Quyền, Phú Yên (TP Hải Dương), vú sữa có giá 55.000 đồng/kg, cam Cao Phong 50.000 đồng/kg, bưởi Năm roi 45.000 đồng/quả, tăng 5.000 đồng/kg hoặc quả, táo ngọt 45.000 đồng/kg, tăng 7.000 đồng/kg. Riêng chỉ có dưa hấu là giảm giá so với trước Tết, 15.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương, nguyên nhân do Tết năm nay ấm, nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ hoa quả tăng mạnh, nhiều nhà vườn vẫn đang nghỉ Tết chưa cung cấp hàng...


NGỌC THỦY