Thông tin nhiều loại thực phẩm có chứa chất DEHP: Ảnh hưởng tới tâm lý người tiêu dùng

22/07/2011 10:21

Thời gian qua, người dân lại một phen lo lắng khi hàng loạt các sản phẩm mỳ gói Hàn Quốc, nước ép trái cây và nước uống tinh khiết... có chứa loại chất này khá phổ biến trên thị trường.


Một số sản phẩm đồ chơi bằng nhựa có chứa DEHP đang được bày bán trên thị trường


Hơn 1 tháng sau khi người tiêu dùng tiếp nhận thông tin đầu tiên về thạch rau câu Taro nhập khẩu từ Đài Loan có chứa chất phụ gia tạo đục DEHP, người dân lại một phen lo lắng khi hàng loạt các sản phẩm mỳ gói Hàn Quốc, nước ép trái cây và nước uống tinh khiết... có chứa loại chất này khá phổ biến trên thị trường.

Đã thành thói quen sử dụng nước ép trái cây làm thức uống cho con, chị Nguyễn Thị Sim ở khu 2, phường Thanh Bình (TP Hải Dương) lo lắng không biết nước cam ép Vifres chị đang cho con uống có chứa chất phụ gia tạo đục DEHP không? Để an toàn, khi cơ quan chức năng chưa tiến hành kiểm tra loại sản phẩm này, chị chuyển sang dùng cam tươi vắt, tuy mất thời gian nhưng yên tâm hơn. Thông tin về sản phẩm thạch rau câu Taro có chứa chất phụ gia tạo đục DEHP cũng khiến sản phẩm thạch rau câu của các hãng khác ở nhiều cửa hàng bán chậm. Chị Nguyễn Thị Hải, chủ cửa hàng tạp hóa Nam Hải ở thị trấn Gia Lộc cho biết: "Trong tháng qua, số lượng thạch bán ra của cửa hàng giảm  90% so với tháng trước".  Thông tin nước uống tinh khiết Wells có chứa chất DEHP tiếp tục tạo tâm lý lo lắng, bất an đối với người tiêu dùng trong tỉnh. Bởi hiện nay, số lượng gia đình sử dụng nước uống đóng chai rất lớn, trong khi chưa có cơ quan chức năng nào kiểm định các sản phẩm này có chứa DEHP hay không. Để đề phòng, người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang dùng nước uống đun sôi thay cho dùng nước uống đóng chai. Chất DEHP hiện không chỉ được phát hiện ở thực phẩm mà đã xuất hiện ở các hộp nhựa đựng thức ăn và giấy nhựa bọc thực phẩm. Thông tin này càng gây lo ngại cho người tiêu dùng. Theo các cơ quan chức năng, sản phẩm này tuy không vượt quá tiêu chuẩn an toàn theo quy định, nhưng hàm lượng DEHP sinh ra có nguy cơ phát sinh cao hơn khi đựng hoặc bọc các sản phẩm có chứa dầu mỡ. Ngoài ra, chất DEHP còn xuất hiện trong các đồ chơi được làm bằng nhựa. Chị Nhàn, công nhân Công ty May Trấn An (TP Hải Dương) cho biết: “Hiện nay trên thị trường, hầu hết các sản phẩm đồ chơi cho trẻ em được làm bằng nhựa. Các sản phẩm này có chứa DEHP, chúng tôi biết mua sản phẩm nào an toàn cho con? Đề nghị các cơ quan chức năng sớm thu hồi và xử lý những sản phẩm có nguy cơ độc hại với người sử dụng để người dân bớt lo lắng!”.

Trước thông tin một số loại mỳ gói của Hàn Quốc, si-rô nho, si-rô táo đỏ, si-rô vải của Công ty TNHH Ye Yen Gen, nước uống tinh khiết Wells, nước cam ép, nước cam xơ ép, nước cam cà rốt ép, nước chanh ép của Công ty TNHH Thực phẩm Yngshin tại cụm công nghiệp Bích Hòa, huyện Thanh Oai (Hà Nội) có chứa DEHP... lãnh đạo các siêu thị ở TP Hải Dương đã chủ động kiểm tra danh sách các mặt hàng nhập để loại trừ các sản phẩm này.


Trước thông tin một số loại nước ép trái cây có chứa chất DEHP, người tiêu dùng thận trọng
 hơn khi mua các sản phẩm này


Thời gian qua, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh và Chi cục An toàn, vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATVSTP) đã phối hợp với phòng y tế các huyện giám sát chặt chẽ việc lưu hành các sản phẩm có chứa chất DEHP trên địa bàn tỉnh, thành lập các đoàn kiểm tra các đại lý, cửa hàng kinh doanh, buôn bán các loại sản phẩm có chứa chất DEHP. Ông Phạm Duy Tuyến, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP cho biết: "Hiện nay, người tiêu dùng rất khó để phát hiện các độc tố hoặc các chất gây hại có trong thực phẩm. Khi mua thực phẩm, phần lớn người dân vẫn sử dụng các hình thức cảm quan để nhận biết. Qua hơn 2 tuần kiểm tra, Chi cục ATVSTP đã phát hiện và thu hồi 240 chai (dung tích 1lít) nước ép chanh dây, cam xơ, nước cam cà rốt, nước táo ép, nước mãng cầu… của Công ty TNHH Thực phẩm Yngshin tại 1 đại lý cấp 1 và 10 cơ sở kinh doanh trong tỉnh. Riêng với các sản phẩm đồ chơi trẻ em, việc phát hiện các chất DEHP rất khó. Để bảo vệ sức khoẻ của chính mình, người dân nên thận trọng khi sử dụng đồ nhựa đựng thực phẩm nóng, nhiều chất béo. Ngoài ra, cần cẩn trọng khi lựa chọn các loại đồ chơi cho trẻ em, nhất là những đồ chơi trẻ em dễ đưa vào miệng ngậm làm tăng nguy cơ nhiễm DEHP qua đường tiêu hoá. Hiện nay, ngành y tế vẫn tiếp tục tổ chức kiểm tra việc lưu hành các sản phẩm có nhiễm DEHP theo cảnh báo của Bộ Y tế để kịp thời thu giữ".

Theo cảnh báo của Cục ATVSTP (Bộ Y tế), khả năng còn nhiều sản phẩm khác chưa được kiểm tra cũng bị nhiễm DEHP. Do đó, thời gian tới, Chi cục ATVSTP tỉnh sẽ tiếp tục tăng cường hướng dẫn, phòng y tế các huyện đẩy mạnh tuyên truyền, tránh tình trạng người tiêu dùng nhầm lẫn, ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp không có sản phẩm bị nhiễm DEHP. Chi cục Quản lý thị trường sẽ tiếp tục phối hợp với Chi cục ATVSTP tổ chức các đoàn kiểm tra đối với các sản phẩm trong danh mục có chứa chất DEHP. Nếu phát hiện các cửa hàng còn bán các sản phẩm đã được thông báo có chứa chất DEHP, người tiêu dùng cần thông tin ngay tới Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cũng như các cơ quan chức năng để kịp thời thu giữ và xử lý.

DEHP (Dyethlhexyl Phtalat) là một chất lỏng, trong suốt, gần như không có màu, có mùi nên khó nhận biết, tan trong các loại dung môi hữu cơ thông thường nhưng không tan trong nước. DEHP là một loại hóa chất công nghiệp rẻ tiền được dùng trong thực phẩm để thay thế dầu cọ. Các dẫn chất  Phtalat thường được dùng làm chất hóa dẻo cho bao bì nhựa như: chai, can, túi nhựa, bình sữa, đồ chơi trẻ em... Mặc dù có thể coi là không tan trong nước nhưng chất DEHP lại phân tán và tạo thành dung dịch có tính keo, ngăn cản sự truyền suốt của ánh sáng làm cho dung dịch trở nên đục do đó DEHP được sử dụng để tạo đục trong các loại nước giải khát.

Trong quá trình sử dụng các sản phẩm trên, dẫn chất Phtalat bị thôi ra từ từ và theo đường tiêu hóa vào cơ thể con người. Tác hại của Phtalat là làm rối loạn nội tiết. Bé gái bị nhiễm Phtalat sẽ dậy thì trước tuổi. DEHP còn làm giảm sự phát triển của bộ phận sinh dục nam. Ngoài ra, DEHP gây ra những ngộ độc cấp tính có thể gây tử vong tại chỗ.


L.A

(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    Thông tin nhiều loại thực phẩm có chứa chất DEHP: Ảnh hưởng tới tâm lý người tiêu dùng