Theo bà Vũ Thị Chinh, Giám đốc điều hành cơ sở giết mổ tập trung tại phường Thạch Khôi (TP Hải Dương), công suất hoạt động của cơ sở đang bị sụt giảm mạnh.
Từ giữa tháng 11 đến nay, mỗi ngày cơ sở chỉ giết mổ từ 200 - 240 con lợn, giảm hơn 20% so với cùng kỳ năm trước.
Nguyên nhân theo bà Chinh là do thiếu nguồn cung lợn thịt, số lượng lợn thịt nuôi theo mô hình tập trung không tăng, trong khi lợn thịt nuôi nhỏ lẻ lại thường để bán vào dịp Tết Nguyên đán.
THÀNH LONG