Cà ra khan hiếm

13/11/2018 22:06

Do nguồn cung khan hiếm nên giá bán cà ra hiện khá cao, từ 230.000-250.000/kg, tăng từ 10.000-20.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.

Theo một số tiểu thương chuyên kinh doanh mặt hàng thủy sản, hải sản ở chợ tạm Phú Yên và chợ Đông Ngô Quyền (TP Hải Dương), do nguồn cung khan hiếm nên giá bán cà ra hiện khá cao, từ 230.000-250.000/kg, tăng từ 10.000-20.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Loại to từ 6-7 con/kg có giá từ 300.000-450.000 đồng/kg, tăng từ 30.000-50.000 đồng. Loại cà ra này thường được các nhà hàng lớn đặt trước nên người tiêu dùng khó mua được ở chợ. Cà ra ngày càng khan hiếm do nguồn nước một số sông bị ô nhiễm. Người dân đánh bắt cả cà ra cỡ nhỏ nên ngày càng ít cà ra cỡ lớn.

Cà ra là một trong những đặc sản của vùng nước lợ, thường được đánh bắt ở các sông Kinh Thầy, Kinh Môn, Thái Bình.