Thanh Khê trồng chuối xen gừng

Nhiều hộ ở xã Thanh Khê trồng chuối xen gừng cho hiệu quả kinh tế cao

Cách làm này đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người dân tăng thu nhập đáng kể.

Gia đình anh Phạm Văn Tú ở xóm Me, thôn Xuân An là hộ tiên phong trồng chuối xen gừng tại địa phương. Anh Tú cho biết: "Mới đầu, tôi cũng chỉ có ý định giâm vài mậm gừng trên khoảng đất trống giữa các cây chuối để cỏ dại đỡ mọc. Sau một thời gian, vì là cây ưa bóng nên gừng phát triển, xuống củ nhanh, nhiều người hỏi mua với giá cao nên tôi quyết định mở rộng quy mô trồng". Nhà anh Tú có hơn 1 mẫu vườn trồng 500 gốc chuối xen gừng. Bên cạnh nguồn thu chính là chuối, anh Tú cũng kiếm được một khoản khá từ gừng để trang trải tiền thuốc sâu và tiền cây giống. Mấy năm trước, mỗi năm gia đình anh thu lãi gần 200 triệu đồng tiền chuối, hơn 20 triệu đồng tiền gừng. Năm nay, giá chuối giảm, cũng may là tiền gừng kéo lại nên thiệt hại cũng không đáng kể. Theo anh Tú, gừng không phải chăm bón nhiều, chỉ cần rắc tro ủ ấm vào mùa đông. Hơn nữa gừng có đặc tính giữ ẩm cho đất nên rất thuận lợi để chuối sinh trưởng. Gừng trồng sau 1 năm, khi táp lá có thể thu hoạch. Loại cây này còn có thêm ưu điểm là có thể thu hoạch bất cứ thời điểm nào nên nếu giá gừng giảm, người dân thường "giữ gừng" qua năm đợi giá cao.

Khác với gia đình anh Tú, trước khi gắn bó với cây gừng, ông Phạm Văn Mạnh ở xóm Đình, thôn Xuân An trồng thử nghiệm chuối xen sắn dây. Tuy nhiên cách làm này có nhiều hạn chế như sắn dây cần phải có ụ đất cao nên thiếu đất vun cho chuối; vì là cây leo, ra lá nhiều, chuối sẽ bị "ớm" khó ra hoa... Năm 2013, sau khi tìm hiểu về kỹ thuật trồng gừng, ông Mạnh chuyển toàn bộ diện tích trồng sắn dây trước kia sang gừng. Do nắm vững về quy trình xen canh, nên mỗi sào vườn, ngoài 50 gốc chuối, hằng năm ông cũng thu về 1,5 tạ gừng. Với giá bán trung bình từ 20.000-40.000 đồng/kg, không phải vất vả nhiều, ông cũng thu lãi hơn 3 triệu đồng/sào. Thời điểm tháng 5-6, gừng khan hiếm nên ông nghiên cứu kỹ thuật trồng gừng trái vụ cho năng suất, giá lại cao, có khi lên tới 60.000 đồng/kg.

Mặc dù mới trồng xen canh chuối, gừng được 1 vụ nhưng ông Bùi Quý Thắng ở xóm Đồng Ngó, thôn An Lão cũng khẳng định ưu thế của cách làm này. "Nhà tôi trồng chuối lùn, cây thấp nên gừng bén rễ rất nhanh, khi thu hoạch chất lượng củ cũng tốt hơn, tiêu thụ rất thuận lợi. Gừng cũng không cần phải mua giống, chỉ cần để lại một ít củ của vụ trước là có thể sử dụng cho vụ sau. Tôi cũng kết hợp trồng chuối xen các loại cây khác như táo đào vàng, sả... nhưng trồng chuối xen gừng là hiệu quả nhất", ông Thắng hồ hởi nói.

Hiện nay, xã Thanh Khê có khoảng 200 hộ trồng chuối với diện tích gần 80 ha. Hầu hết các hộ trồng chuối đều xen canh với gừng để "lấy ngắn nuôi dài", tạo thêm nguồn thu, mở rộng sản xuất. Ông Cao Đức Khảng, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: Trồng cây theo hình thức đa tầng là hướng đi đúng đắn, phù hợp của bà con địa phương. Trong đó, trồng chuối xen gừng là cách làm hiệu quả mà nhiều hộ trong xã đang triển khai sau một thời gian chọn lọc, kết hợp trồng chuối với nhiều loại cây khác nhau. Việc trồng xen canh không chỉ tạo thêm thu nhập cho người dân mà còn giảm thiểu rủi ro về giá cả trước những biến động của thị trường. Nhằm giúp bà con thuận tiện trong sản xuất, xã cũng cử cán bộ chuyên môn theo dõi sát về tình hình sâu bệnh để kịp thời xử lý, khắc phục.

PV