Năm nay, người dân Tứ Kỳ chủ động tiêu thụ ở thị trường trong nước, đặc biệt nhiều cơ sở tăng lượng rươi đã qua chế biến.
Sản lượng rươi ở Tứ Kỳ tăng, nhất là ở những vùng được cải tạo đất
Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tứ Kỳ, năm 2022 sản lượng rươi của huyện ước đạt 250 tấn, tăng khoảng 40 tấn so với năm 2021. Nhiều địa phương của huyện đã chủ động cải tạo đồng đất, tạo môi trường sinh sôi và phát triển tốt cho rươi. Một số vùng ở cống Sồi sau khi cải tạo đất, rươi đã xuất hiện và được khai thác.
Giá bán rươi năm nay dao động từ 300.000-350.000 đồng/kg, thấp hơn từ 10.000-20.000 đồng/kg so với năm 2021 do sản lượng tăng, cộng với lượng rươi bán sang thị trường Trung Quốc giảm.
Năm nay, người dân Tứ Kỳ chủ động tiêu thụ ở thị trường trong nước, đặc biệt nhiều cơ sở tăng lượng rươi đã qua chế biến như rươi kho, rươi rán và nem rươi cấp đông để có thể bán rươi quanh năm và cung cấp cho các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam.
HẢI MINH