Cẩm Giàng phát triển thương hiệu nông sản

Dán tem truy xuất nguồn gốc cho cà rốt xuất khẩu Hàn Quốc

Nâng bước nông sản 

Từ đầu tháng 4.2023 đến nay, giá bán buôn trứng gà trên thị trường hạ xuống còn 1.800-1.900 đồng/quả. Tuy nhiên, sản phẩm OCOP 3 sao "Trứng gà Cẩm Đông” luôn duy trì mức 1.950-2.000 đồng/quả. Theo ông Đào Hữu Thuân, chủ thể sản phẩm trứng gà Cẩm Đông, từ ngày đạt OCOP 3 sao, có truy xuất nguồn gốc từ giống đến quy trình sản xuất nên trứng luôn được khách bao tiêu toàn bộ. 

Ban đầu hồ sơ OCOP của trứng gà Cẩm Đông có nhiều tiêu chí đạt điểm cao như liên kết trong sản xuất, tăng trưởng doanh thu, sử dụng lao động địa phương. Đến nay, sản phẩm đã đạt thêm nhiều tiêu chí như loại hình sản xuất, kinh doanh, mã số, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc trên bao bì, nhãn mác… Từ cuối quý I.2023, các gia trại nhà ông Thuân thử nghiệm thành công và phổ biến cho các thành viên trong HTX Kinh doanh và dịch vụ thương mại Cẩm Đông sử dụng chế phẩm vi sinh Ja Biotic của Học viện Nông nghiệp Việt Nam để bảo vệ môi trường trong chăn nuôi gà, nhằm chuyển đổi chủ thể “Trứng gà Cẩm Đông” từ cá nhân sang tập thể. 

Đạt OCOP 4 sao là một trong những điều kiện thuận lợi giúp cà rốt tươi Đức Chính mở rộng thị trường tiêu thụ, nhất là xuất khẩu. Đầu tháng 4 vừa qua, thị trường Hàn Quốc mở cửa trở lại cho sản phẩm cà rốt của Việt Nam nên vụ cà rốt đông xuân ở Đức Chính đã kết thúc thắng lợi.

Ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Đức Chính cho biết: “Hơn 20 doanh nghiệp Hàn Quốc đang nhập khẩu trực tiếp cà rốt Đức Chính đều có đơn hàng mua sản phẩm”.

Với 1.460 ha cà rốt tại xã và ruộng thuê trồng ở các địa phương khác, nông dân Đức Chính thu hoạch khoảng 60.000 tấn cà rốt, đạt doanh thu trên 270 tỷ đồng. Năm nay, sản lượng cà rốt xuất khẩu chiếm khoảng 80%, tăng 10% so với vụ trước, chủ yếu xuất sang Hàn Quốc, Nhật Bản, một số nước Đông Nam Á, còn lại là tiêu thụ trong nước.

Năm 2022, Công ty TNHH Chicken P.T (xã Cẩm Phúc) đã xây dựng thành công 5 sản phẩm OCOP 3 sao sau 6 năm hoạt động, gồm gà ta thả vườn P.T, thịt vịt P.T, thịt gà trắng P.T, chân gà P.T, cánh gà P.T. Năm nay, doanh nghiệp đang đăng ký nâng hạng 4 sao cho sản phẩm gà ta thả vườn P.T. Ông Vũ Đình Phong, Giám đốc công ty chia sẻ: “Đây là hành trình xây dựng thương hiệu để sản phẩm của công ty trực tiếp đến được với khách hàng”.

Sơ chế cà rốt tươi xuất khẩu

THÀNH LONG