Kỹ thuật trồng hành tím

1. Kỹ thuật trồng: Lên luống cao 15 – 20 cm, rộng 0,7 – 0,9 m, khoảng cách giữa 2 luống 20 –30 cm. Luống trồng cần bằng phẳng, tưới nhẹ và phủ 1 lớp rơm trước khi trồng, xịt thuốc Ronstar, Dual diệt mầm cỏ.

Chọn củ tốt có màu tím sậm, đáy tròn, không mọc rễ non, không sâu bệnh. Trước khi trồng lột bỏ vỏ bao chóp củ, nên xử lý ngừa bệnh thối củ bằng thuốc Copperzinc, Aliette, Mancozeb hoặc Rampart, Kasuran.

 Khoảng cách trồng: Hàng cách hàng 12 – 15 cm, cây cách cây 10 – 15 cm. Mật độ 4.000 – 4.500 bụi/ 1.000 m2, trồng 1 – 2 củ/ hốc, nếu đất sét cắm củ sâu 2/3 lớp mặt, nếu đất cát cắm củ vừa ngập mặt đất. Sau khi trồng xong phủ một lớp rơm mỏng rồi tưới nước.
Sau khi trồng 1 - 2 ngày, phun Agrispon + Sincocin để giúp cây con ra rễ và phát triển nhanh, đồng thời hạn chế tuyến trùng và nấm gây hại trong đất.

2. Chăm sóc:

- Liều lượng phân cho 1.000 m2 đất trồng: 50 kg – 60 kg vôi, 15 – 20 thúng phân chuồng hoai mục, 40 -50 kg phân Humix, Komix, 25 –30 kg phân SA, 10 – 15 kg lân, 30 kg DAP, 12 kg kali, 27 kg NPK;  thuốc bảo vệ thực vật thì dùng Furadan 2 kg.

- Cách bón: Bón lót: Toàn bộ vôi + lân + phân hữu cơ (chuồng hoai ) + 20 kg DAP + 15 kg NPK + 2 kg Furadan.

+ Bón thúc lần 1 (5 -7 ngày sau khi trồng): Tưới 5 – 6 kg SA.

+ Bón thúc lần 2 (15 -20 ngày sau khi trồng): Tưới 6 – 8 kg SA + 3 kg DAP + 2 kg NPK + 3 kg kali.
+ Bón thúc lần 3 (30 ngày sau khi trồng): Toàn bộ phân hữu cơ vi sinh (Komix, Humix) + 5 kg NPK + 5 kg DAP + 6 - 7 kg SA + 4 kg kali.

+ Bón thúc lần 4 (40 ngày sau khi trồng): 5 kg NPK + 5 kg kali + 8 – 10 kg SA + 2 kg DAP.
Công thức bón phân này có thể thay đổi theo đất đai, thời tiết và màu xanh của hành. Nếu hành xấu nên tưới thêm SA hoặc DAP để lá, rễ củ phát triển, không nên tưới urê lá sẽ vươn dài (hành bò), khó tạo củ.

- Trong 10 ngày đầu tưới 1 –2 lần/ ngày. Từ ngày thứ 11 trở đi, 2 ngày tưới một lần. Lượng nước tưới thay đổi từ 400- 600 lít/ 1.000 m2/ lần và ngưng tưới hẳn 1 tuần trước khi thu hoạch.

3. Phòng trừ sâu bệnh:

- Sâu xanh da láng, sâu ăn tạp: ngắt ổ trứng và phun thuốc đặc trị Xentari, Bitadin.
- Sâu đục củ hành: phun một trong các loại thuốc Crymax, Xentari, Bitadin.
- Bệnh thối củ, đốm lá, thán thư, đốm vòng hiện tượng giương cổ bò: cần điều chỉnh lượng phân, không nên bón thừa phân đạm, lượng nước và phun định kỳ thuốc gốc đồng (7-10 ngày/lần) như Cocman, Coc 85, Kasuran, Kasumil, Cupry micin hoặc Benomyl, Score, Bavistin

4. Thu hoạch: Giai đoạn 55 – 60 ngày, củ chuyển sang màu đỏ, lá đã ngả 80% thì bắt đầu nhổ, thường thì phơi nắng 2 – 3 ngày cho lá mềm lại để dễ vận chuyển xa. Chỉ nên thu hoạch hành vào những ngày khô ráo.

(Theo Trung tâm Khuyến nông quốc gia)