Bảo đảm đủ thực phẩm phục vụ Tết

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

"Chắc chắn giá sản phẩm gia súc, gia cầm không có đột biến từ nay đến Tết và nếu có tăng chỉ tăng nhẹ vào những ngày giáp Tết do chúng ta kiểmsoát được dịch bệnh và nguồn cung dồi dào." Đây là nhận định của ôngNguyễn Thanh Sơn – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Pháttriển nông thôn.

Qua kiểm tra thực tế, CụcChăn nuôi khẳng định từ nay đến tết nguồn cung rất dồi dào. Riêng thịtlợn tính đến thời điểm cuối tháng 12 và giữa tháng 1 nguồn cung tăngkhoảng 10%.

Mỗi tháng, ngành chăn nuôi cung ứng ra thị trường từ 235-240 nghìn tấn thịt lợn xẻ, tổng cộng với nhập khẩu ước tính 115 nghìntấn, chiếm khoảng 3,8% trong tổng lượng tiêu thụ (trong đó thịt gà chiếm85% sản lượng nhập). Như vậy cả nước hoàn toàn yên tâm về nguồn cung.

Riêng đối với thịt gà, theo số liệu tính toán của Tổng cục Thống kê,toàn ngành chăn nuôi khoảng 700 nghìn tấn. Tuy nhiên, theo tính toán củaCục Chăn nuôi từ sản lượng thức ăn thì thực tế phải gấp đôi số liệu Tổngcục thống kê vì nếu sản xuất 3 triệu tấn thức ăn mà cứ 1 cân tăngtrọng khoảng 2kg thức ăn, vì vậy sẽ có ít nhất khoảng 1,5 triệu  tấnthịt gia cầm, vì vậy lượng cung thịt gà cũng thoải mái.

Cũng theo ông Nguyễn Thanh Sơn, thời điểm trước tết, do sợ thiếu nguồncung ngành chăn nuôi có bàn giải pháp nhập khẩu khẩn cấp nhưng có thểkhẳng định đến nay chúng ta không cần nhập khẩu khẩn cấp vì với lượngnhập khẩu dự trữ tại kho của các công ty với nguồn cung hiện tại thìnguồn cung đang rất dồi dào. Bằng chứng rõ rệt nhất là giá thịt 1 thángnay rất ổn định, giá lợn hơi từ 48.000-52.000đ/kg, giá gà lông màu là40-42 nghìn đồng/kg và giá già lông trắng thấp hơn 33.000-35.000đồng/kg. Riêng giá gà lông trắng đang có xu hướng giảm.

Thu Hà (TTXVN/Vietnam+)