Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu

Ở tuyến tỉnh sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, đặc biệt các cơ sở sản xuất các sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, thịt, cá, trứng, sữa, các loại trái cây…; những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn, các cơ sở nhập khẩu thực phẩm là nguyên liệu sản xuất bánh kẹo phục vụ Tết Trung thu, chợ đầu mối, siêu thị và trung tâm thương mại. Tuyến huyện kiểm tra những cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh thực phẩm có nhiều mặt hàng phục vụ Tết Trung thu. Tuyến xã kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ và các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh sẽ thành lập đoàn kiểm tra chuyên ngành đối với các cơ sở trên. Thời gian thanh tra, kiểm tra từ ngày 31-8 đến 25-9 tới.

MINH HẠNH