Triển vọng từ cây ngưu tất
Nông nghiệp - Nông thôn - Ngày đăng : 08:20, 18/03/2017
Những ngày này, ở các thôn Đồng Hội, Bồ Dương, Quang Rực của xã Hồng Phong (Ninh Giang), người dân đang thu hoạch ngưu tất.
Cây ngưu tất cho giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần cấy lúa
Xã Hồng Phong hiện có khoảng 20 hộ trồng cây ngưu tất, nhà trồng nhiều từ 5-6 sào, trồng ít cũng 1-2 sào.
Gia đình ông Đào Văn Sơn ở thôn Bồ Dương có 3,5 mẫu ngưu tất. Trước đó ông đã sang huyện Hưng Hà (Thái Bình) học hỏi kinh nghiệm, nhận thấy ngưu tất dễ trồng, chi phí đầu tư thấp, công chăm bón cũng không nhiều, cho lãi cao gấp nhiều lần trồng lúa nên ông quyết định trồng loại cây này. Bà Nguyễn Thị Sao ở thôn Quang Rực cho biết: “Nhà tôi trồng 5 sào ngưu tất, thu được 6 tạ củ tươi/sào, với giá bán 10.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, lãi khoảng 5 triệu đồng/sào, gấp 5 - 6 lần cấy lúa”.
Theo nhiều hộ trong xã, trồng ngưu tất không khó. Đất trồng phù hợp là đất thịt pha cát hoặc đất phù sa được đập nhỏ, lên luống cao 0,4 m để thoát nước. Khi lên luống cần bón toàn bộ đạm, lân, kali và lót phân chuồng vào lưng chừng luống. Với 0,5kg hạt giống (giá 500.000 đồng) cùng công làm đất, phân bón thì tổng chi phí cho 1 sào ngưu tất khoảng 800.000 đồng đến 1 triệu đồng. Hạt giống được ngâm nước ấm, sau đó trộn với cát khô rồi gieo thưa trên rạch luống và phủ kín rơm lên bề mặt. Sau khi gieo cần tưới ẩm hằng ngày cho hạt nhanh nảy mầm và thường xuyên làm cỏ cho cây. Khi ngưu tất bắt đầu ra tán, tiến hành nhổ bớt những chỗ quá dày. Khi cây sinh trưởng mạnh, cần bấm ngọn để cây tập trung chất dinh dưỡng nuôi củ... Sau 4 tháng trồng, các cây có nhiều lá vàng, lá gốc rụng dần, rễ mập, củ dài khoảng 20 - 25 cm là bắt đầu cho thu hoạch. Dùng thuổng đào sâu bẩy đất lên để củ khỏi bị đứt, rũ sạch đất ở củ, đem rửa sạch, cắt bỏ rễ con.
Ông Vũ Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp Tây Hồ ở thôn Bồ Dương cho biết: Xã có khoảng 20 mẫu ngưu tất, chủ yếu ở 3 thôn Đồng Hội, Bồ Dương và Quang Rực. Đến nay, HTX đã thu mua được hơn 10 tấn củ với giá 10.000 đồng/kg để xuất bán cho Công ty CP Dược liệu Solavina (Hòa Bình). Thời gian tới, HTX tiếp tục nghiên cứu, tìm đầu ra bền vững cho cây ngưu tất để người dân yên tâm mở rộng diện tích trồng.
Theo ông Bùi Minh Chương, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Ninh Giang, ngưu tất là loại cây dược liệu mới được trồng ở xã Hồng Phong song đã cho giá trị kinh tế cao hơn nhiều cấy lúa. HTX Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp Tây Hồ, các hộ dân địa phương trồng loại cây này đã thể hiện sự mạnh dạn trong việc đưa giống cây có giá trị kinh tế cao vào sản xuất.
LƯƠNG THIỆN