Người "gieo mầm" cho rau an toàn Phạm Trấn

Ông Phùng Thanh Mừng hướng dẫn nông dân thực hiện quy trình sản xuất rau an toàn 

Thay đổi tập quán canh tác

Hỏi ông Mừng vì sao lại đam mê nghề trồng rau sạch, ông cười bảo: “Vì đã từng lâm vào cảnh thập tử nhất sinh nên tôi rất hiểu ý nghĩa của thực phẩm sạch. Tôi bị ung thư vòm họng, trải qua nhiều lần xạ trị và chịu những cơn đau đớn giày vò nên mới thấy sức khỏe đáng quý như thế nào. Cũng may hợp thầy, hợp thuốc nên bệnh của tôi đã dần thuyên giảm. Nông sản bẩn đã gieo mầm họa cho sức khỏe biết bao người". Sau khi thoát khỏi "lưỡi hái tử thần", ông Mừng đã quyết tâm thực hiện bằng được mô hình trồng rau an toàn (RAT) và giúp nông dân Phạm Trấn thay đổi tư duy sản xuất.

Năm 2015, ông Mừng quyết định thành lập HTX Tân Minh Đức để tập hợp các xã viên tham gia trồng RAT. Đúng lúc đó, dự án RAT theo hướng VietGAP thuộc Dự án nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm nông nghiệp và phát triển chương trình khí sinh học (QSEAP) của tỉnh được triển khai về xã Phạm Trấn. Sau khi hoàn thiện, việc giao cho cá nhân hay tổ chức nào tiếp quản dự án này khiến lãnh đạo UBND xã Phạm Trấn rất băn khoăn. Biết được thông tin đó, ngay lập tức ông Mừng nhận quản lý mô hình trồng RAT cho xã. 

Trước đây, nông dân Phạm Trấn cũng như nhiều nơi khác trong tỉnh vẫn giữ tập quán canh tác cũ, hễ thấy sâu là phun, rau chậm lớn là bón phân mà không biết thời điểm nào phù hợp. Họ chỉ quan tâm đến lợi nhuận trước mắt nên canh tác không tuân thủ quy trình an toàn. Để vận động người dân thay đổi nếp nghĩ, cách làm, ông Mừng đến tận các vùng trồng rau sạch trong tỉnh ở Nam Sách, Kinh Môn, Thanh Hà, thậm chí sang các tỉnh, thành phố lân cận như Hà Nội, Nam Định, Hà Nam để học trồng RAT, rồi về phổ biến cho bà con. 

Đến nay, HTX Tân Minh Đức đã xây dựng được hơn 30 ha RAT. Nhiều loại nông sản do HTX sản xuất đã có mặt tại hệ thống siêu thị Hapro, Big C. Ông Mừng khoe: “HTX vừa ký hợp đồng cung cấp nông sản sạch cho hệ thống siêu thị Vinmart của Tập đoàn VinGoup”.

Được biết, ngoài diện tích trên, HTX còn thuê hàng chục ha đất của các hộ dân để sản xuất RAT. Kết quả bước đầu cho thấy trồng RAT không chỉ cung cấp rau sạch cho thị trường mà còn làm tăng giá trị trên 1 ha đất cho bà con nông dân. 1 ha RAT sau khi trừ các chi phí cho thu nhập cao hơn 20-30% so với trồng rau truyền thống.

Giúp nông dân làm giàu

Xây dựng nông thôn mới thành công trước hết phải làm cho người dân có cuộc sống sung túc hơn. HTX Tân Minh Đức giúp nông dân làm quen với hướng canh tác mới, hiện đại, từ đó giúp họ tăng thu nhập, góp phần đưa xã Phạm Trấn về đích nông thôn mới sớm hơn so với dự kiến.

Là một xã vùng xa của huyện Gia Lộc, cách trung tâm thị trấn gần 20 km, lại không có làng nghề nên kinh tế ở Phạm Trấn chủ yếu dựa vào nông nghiệp. Ông Mừng rất trăn trở về điều đó: “Làm sao có thể giàu từ nông nghiệp nếu người dân chỉ chăm chăm vào hai vụ lúa bấp bênh. Nhiều nơi, nông dân đã chuyển sang trồng rau màu nhưng cảnh được mùa, mất giá vẫn đeo bám mãi. Phải đổi mới cách làm để nông sản phải có giá cao và đầu ra ổn định". Vì vậy, ông Mừng cất công mang nông sản an toàn đi giới thiệu tại các hội chợ trong và ngoài tỉnh để tìm nơi tiêu thụ. Thậm chí, ông còn "lọ mọ" lên mạng tìm hiểu xem nơi nào đang có nhu cầu mua rau sạch để liên hệ cung cấp. Nhờ thế, hiện nay, các hộ tham gia mô hình do ông Mừng tổ chức không phải lo đầu ra cho nông sản, thu nhập của người trồng rau cũng tăng nhanh. Anh Nguyễn Văn Vui ở đội 1, thôn Cầu Lâm cho biết: “Thu nhập từ trồng RAT cao hơn nhiều so với cấy lúa và cách trồng rau truyền thống trước đây. Chúng tôi cũng vui hơn khi nông sản mình trồng ra tốt cho sức khỏe người tiêu dùng”. 

Theo Bí thư Đảng ủy xã Phạm Trấn Phạm Bá Đang, mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng hàng hóa mà HTX Tân Minh Đức đang thực hiện sẽ được tiếp tục khuyến khích, mở rộng. 

Mặc dù RAT của HTX Tân Minh Đức đang ngày càng được khẳng định thương hiệu nhưng ông Mừng vẫn luôn hy vọng tất cả nông dân Gia Lộc cùng thay đổi cách canh tác, hướng tới sản xuất sạch. Tâm nguyện của ông là RAT sẽ đến được bữa ăn hằng ngày của tất cả các gia đình.

HẢI MINH